Unsaon pagpili sa champagne alang sa Bag-ong Tuig 2017: pagpalit sa pagpalit sa produkto

Unsang Bag-ong Tuig nga walay champagne? Ang maanindot nga dula sa mga bula sa bildo ug ang makahabol nga lami sa pinulongan nga usa ka gatos ka pilo makadugang sa malipayon nga pagbati sa usa ka maanindot nga gabii. Apan ayaw pagluwas sa imong paborito nga ilimnon, tungod kay ang ubos nga kalidad nga alak malinglahon ug kinahanglan nga makadaut sa holiday. Mag-agi kita sa trading hall ug magkat-on kita unsaon pagpili sa husto nga champagne.

Unsaon pagpili sa usa ka maayong champagne: Tan-awa ang botelya ug ang presyo

Ang saturated green nga kolor sa baso mao ang una nga butang nga atong hatagan og pagtagad, sama sa usa ka light bottle nga gipadagan sa adlaw ngadto sa ilimnon, diin ang labing maayo nga champagne mawad-an sa iyang orihinal nga pagtilaw ug gani magsugod sa pagtilaw sa mapait. Sa palibut sa tumoy (usa ka bungdo sa ubos), kinahanglan nga walay bisan gamay nga linugdang. Atong tan-awon ang liog: dili kini ibutang sa foil, apan adunay usa ka espesyal nga bulawan o pilak nga pelikula nga adunay pagbuskos nga nagtugot kanimo sa pagtan-aw sa cork. Ang mga seryoso nga mga tiggama kanunay nga saging nga champagne cork, ug dili usa ka plastik nga sungsong, sanglit ang ikaduha makahimo sa hangin. Ug diha sa tuo nga tindahan, ang mga botelya naghigda sa ilang kilid, mao nga ang sungsong nalumos sa bino ug nagpabilin nga hugot. Ang asukar mao lamang ang butang nga gidugang sa kalidad nga champagne. Sa pagpili sa nagkalainlaing matang, gikinahanglan nga tagdon ang mga gusto sa mga bisita: labing gusto sa semisweet. Ang mga gourmets moabut uban ang labi ka dalisay nga kasinatian, ug sa sobra-sobra nga pagkaon dili nila ibutang ang asukal, mao nga bisan ang mga diabetics makahimo sa ingon nga usa ka ilimnon, apan sila kinahanglan nga magamit sa lami. Importante usab ang pangutana sa presyo. Ang karon nga nagsidlap nga bino gitipigan sa mga botelya nga gibutang sa usa ka kilid nga may usa ka matang sa bakilid ug gitunol sa espesyal nga teknolohiya. Ang ingon nga produkto dili mahimo nga barato, mao nga kita mobiya nga walay pagtagad sa bisan unsa nga ngalan nga adunay usa ka tag sa kantidad nga ubos sa 500 ka mga rubles sa domestic nga produksyon ug ubos sa 20 euro - sa import.

Ang marka makatabang kanimo sa pagpili sa taas nga kalidad nga champagne

Kay gipili ang usa ka botelya nga madanihon kaayo alang sa bili ug sulod sa asukar, among pagabasahon pag-ayo ang marka niini ug pangitaa ang mosunod nga mga inskripsiyon.

1. Tuig sa pag-ani. Kung kini gipahayag, ang ilimnon gihimo gikan sa usa ka malampuson nga batch sa ubas ug tigulang sulod sa tulo ka tuig. Ang pagkawala sa tuig nagpakita nga dili ubos ang kalidad, apan mas mubo nga paglahutay - wala pay 12 ka bulan.
2. Ang ngalan sa balay sa bino ug ang tuig sa pundasyon niini. Dili gikinahanglan ang pagpalit sa alak nga gipaagas sa wala makit-an nga mga pinuy-anan, tungod kay usa lamang ka dako nga produksiyon nga nagpabili sa reputasyon ang makahimo sa pagsubay sa husto ug mas lisud nga teknolohiya sa paghimo niining bula nga bino.
3. Ang mga pulong nga "Methode classique". Ang klasiko nga pamaagi naglangkob sa ikaduha nga pagbag-o sa bino sa mga botelya, diin ang usa ka talagsaon nga lami gimugna pinaagi sa natural nga mga proseso nga walay pag-apil sa bisan unsa nga kemikal nga mga additives.
4. GOST. Alang sa "champagne sa Russia" - 51165-98, alang sa "champagne sa Soviet" - 13918-88. Ang minubo nga TU (teknikal nga kondisyon) ug bisan unsang uban pang mga GOST nga numero nagpakita sa dili kompleto nga pagkahiuyon sa kalidad.
5. Ang kalig-on sa ilimnon gikan sa 10.5%. Ang ubos nga pigura nagpakita nga dili pagsunod sa teknolohiya sa nagtubo nga mga ubas ug sa pagpagawas sa bino.
6. Usa ka duha ka letra nga pakli, pananglitan ND o RM. Mao kini ang paagi sa paghimo sa mga kompanya sa bino sa France nga nagsulat sa ilang produkto. Ang presensiya sa ingon nga inskripsiyon nagpakita nga kami naghupot sa tinuod nga champagne nga French.

Ug siyempre, ang sulud kinahanglan nga hingpit: ang usa ka baldado nga gisudlan, nahugasan nga papel naghatag sa usa ka peke nga may ulo, samtang ang pagtamod sa kaugalingon nga mga pag-alisnanan adunay mga ekipo sa paghatag sa botelya nga usa ka matahum nga hitsura.

Pagtagad: pagpanglimbong! Ayaw pagpili sa sparkling wine soda - kini dili tinuod nga champagne

Dili ba tinuod nga ang mga pulong nga "sparkling" ug "sparkling" susama kaayo? Ang mga walay puangod nga mga tiggamit naggamit sa atong kawalay kaayohan ug sa baylo nga champagne sila naghalad og artipisyal nga pop. Ug ang tanan sa sulod sa balaod: ang marka matinud-anon nga nagsulti nga ang bino nagsidlak, apan ang inskripsiyon gamay kaayo nga dili tanan makamatikod niini. Ang ubang mga kapilian alang sa pagtawag sa dili natural nga produkto: "carbonated", "fizzy", "fizzy". Ang carbonated nga ilimnon nga alak gihimo gikan sa usa ka sagol nga grape wines nga labing ubos nga kalidad ug puno sa carbon dioxide sa tabang sa mga espesyal nga mga kasangkapan. Ang ingon nga produkto dili moagi sa yugto sa taas nga pagkatigulang ug, busa, wala magbaton sa kalig-on, ingon nga usa ka resulta kini kinahanglan nga ma-stabilize sa chemically. Ang labing epektibo ug sa samang higayon ang labing delikado nga pagpreserbar sa mga bino nga ilok mao ang sodium benzoate, nga mahimong hinungdan sa kasamok:

• metabolismo sa tubig-asin;
• konsentrasyon ug memorya;
• mga proseso sa pagtubo ug pagpahiuli sa panit, mga kuko, buhok;
• paglihok sa sistema sa panghilis;
• ang buhat sa mga gene nga responsable sa husto nga dibisyon sa mga selula ug sa ingon makapukaw sa pagpalambo sa usa ka cancerous tumor.

Dugang pa, ang mga lami, colorant ug sweeteners gidugang sa carbonated nga bino alang sa presentasyon ug madawat nga palami. Ang gidaghanon sa asukal sa usa ka baso sa maong bino makalabaw sa adlaw-adlaw nga gikusgon.

Aron mailhan ang usa ka sparkling nga ilimnon nga alak gikan sa champagne mahimo kini sa mosunod nga mga grounds:

• linugdang sa ilawom sa botelya, ilabi na nga mamatikdan kung gigamit ang powdered raw nga mga materyales;
• pag-iinit sa ilawom sa cork - sa niini nga champagne kinahanglan nga dili lamang ang kemikal nga mga tina, apan bisan ang natural nga mga berry nga anaa sa panit;
• hunong sa pagdula og mga bula sulod sa 15 minutos human makuha ang cork;
• ang presensya sa marka sa usa ka lista sa lainlaing mga sagol - ang tinuod nga produkto naglangkob lamang sa asukar (gawas sa ultra-brut) ug sulfur dioxide (semisweet varieties).

Unsa may ikasulti bahin sa imong kaugalingon nga champagne?

Gikuha nato ang wrapper ug busal, pag-ayo pag-unay sa botelya ug pagbana-bana sa baho. Ang Champagne kinahanglan nga magpalutaw sa usa ka delicate, pleasant nga aroma nga halos dili makita nga mga fruity shade. Kon ang liog gibira sa alkohol, suka o lebadura, ang labing maayong bino ibubo: ang carbon dioxide magpadali sa pagsuyop niini nga mga substansya ngadto sa dugo ug modaghan ang kadaot gikan sa dili maayo nga ilimnon. Among ibubo ang bulawanong likido nga usa ka taas nga bildo ug susihon pag-ayo ang mga bula: ang mas gagmay, ang mas maayo ug mas lami ang produkto. Sa samang higayon, sila kinahanglan nga mosaka sa ilang yagpis nga mga kuldas sa daghang mga oras. Karon nahibal-an na nato kung unsa ang tinuod nga bino sa mga aristokrata. Ang husto nga kapilian makahimo sa posible aron sa pagdan-ag sa bisan unsang partido nga adunay mahayag nga mga kolor ug dili mahadlok sa mga sangputanan. Kinahanglan mo lang hinumdoman nga ang champagne dili mahimong malibog sa uban nga mga ilimnon, tungod kay sa niini nga kaso, bisan ang labing taas nga kalidad nga ilimnon mahimong magngitngit sa buntag human sa holiday.