Usa ka maayong pagkaon alang sa matag adlaw - mga pancake nga adunay humay, mga resipe nga may mga litrato

Ang mga pancake nga adunay humay usa ka sukod nga unibersal. Ingon sa mga additives sa filler sa cereal ang angay ug karne, ug mince, ug mga uhong, ug mga itlog, ug mga sibuyas, ug bisan mga produkto sa isda sama sa cod liver ug canned saury. Kini magpabilin lamang sa pagpili kung unsa ang imong gusto ug dayon magsugod sa pagluto.

Kon unsaon pagluto ang mga pancake nga adunay karne ug kan-on, usa ka resipe nga adunay lakang nga lakang sa litrato

Kini nga pinggan mahimong itanyag nga suplemento sa sabaw o gamiton nga mag-inusara ingon nga init nga ikaduhang kurso. Ang garnish sa kini nga kaso wala gikinahanglan, tungod kay ang pagpuno naglakip na sa linuto nga bugas.

Mga pancake nga adunay karne ug humay

Kinahanglan nga mga sangkap:

Halin sa pagtudlo

  1. Rice hubag sa gamay nga salted tubig hangtud nga lutoon, hugasan ug isalikway ang usa ka colander.

  2. Hilaw nga baboy nga moagi sa usa ka grinder sa karne nga adunay medium mesh, asin ug pepper.

  3. Pinahumok nga sibuyas ug sibuyas sa lana sa sunflower hangtud nga bulawan, dayon dugangan ang karne sa yuta ug magluto sulod sa labing menos 20 ka minutos sa kainit nga kainit. Kanunay nga gukda aron mapugngan ang pagsunog sa pagkaon.

  4. Mga itlog, mainit nga gatas, asukar ug asin aron maayo ang pagpuspos. Idugang ang panit nga harina pinaagi sa salaan ug magpa-usa ka baga, uniporme nga minasa.

  5. Sa usa ka mainit nga frying pan, nga smeared uban sa smaltz, magaluto pancakes sa duha ka kilid alang sa 1.5 ka minutos.

  6. Sa tunga-tunga sa matag pancake, ibutang ang usa ka bahin sa pagpuno, hinayhinay pil-on ang linukot ug i-alagad kini sa lamesa nga adunay sour cream o halang nga sarsa.

Gipakaon nga mga pancake nga adunay humay ug itlog

Kini, sa unang pagtan-aw, yanong mga pancake, humot kaayo ug talagsaon nga lamian tungod kay ang mga panakot wala ibutang sa pagpuno, apan direkta ngadto sa minasa.

Pagkaon sa bugas ug itlog

Kinahanglan nga mga sangkap:

Alang sa pagsulay

Alang sa pagpuno

Halin sa pagtudlo

  1. Pukpok ang mga itlog nga adunay asukar ug asin sa usa ka kahayag, hangin nga bula. Ibubo sa lana sa utanon ug anam-anam nga ibubo ang sinala nga harina. Padayon nga gibunalan hangtud nga ang sagol nga mahimong parehas. Sa katapusan, ibubo ang imong paborito nga mga panakot.
  2. Pag-irog sa kalaha sa taas nga kainit, ug dayon pagpakunhod sa pag-init ngadto sa usa ka average nga lebel ug pagluto sa pancake sa usa ka kilid alang sa 1.5 ka minuto, ug sa pikas atubangan sa dagway sa usa ka tinapay. Pil-a sa usa ka pundok ug tabonan uban sa usa ka paglabaw, sa pagkaagi nga ang mga minasa dili uga nga gikan.
  3. Ang linuto nga itlog maayong pagkaputol, maghiusa sa humay ug nangatunaw nga mantekilya, asin ug paminta sa pagtilaw. Pagdugang sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga utanon, mga sibuyas ug maayo kaayo ang pag-mix.
  4. Ibutang ang bahin sa pagpuno sa sentro sa pancake, piloa kini sa usa ka roll o roll ug i-alagad kini sa usa ka lamesa nga adunay tambok nga sour cream o mayonnaise.

Sa unsa nga paagi magluto ang mga pancake nga adunay humay ug mga uhong

Kay kini nga resipe sa tanan nga mga matang sa mga uhong ang mohaum. Uban sa classic lami lami sa pinggan mahimong mas tin-aw, ug uban sa mga uhong ug mga oyster uhong - exquisite ug delicate.

Kinahanglan nga mga sangkap:

Alang sa pagsulay

Alang sa pagpuno

Halin sa pagtudlo

  1. Ang bugason pag-aybis sa salaan sa kusina, maghiusa sa asin, mga itlog ug asukar ug maayo kini. Ibubo ang nipis nga gatas sa temperatura sa lawak, idugang ang mantekilya ug gamita ang usa ka non-stick, plastic nga minasa. Biyai ang 30-40 ka minuto sa lamesa aron makaginhawa.
  2. Guntinga ang frying pan uban sa usa ka piraso nga lard ug mainiton nga maayo. Lutoa ang matag pancake gikan sa duha ka kilid sa mapula nga lana ug ibutang kini sa usa ka pundok.
  3. Ang mga uhong gihinloan, gipauga ug giputol sa mga hiwa, inubanan sa pino nga tinadtad nga sibuyas, fry hangtud nga lutoon sa mantikilya. Dayon dugangi ang linuto nga bugas, pagpalihok, asin, pepper ug kuhaa gikan sa plato.
  4. Sa mainit nga pancakes pag-ayo gibutang sa usa ka tablespoon sa pagpuno, level ug roll sa usa ka tube. Pagdibuho uban sa mga sanga sa lab-as nga mga utanon, homemade sour cream ug mag-alagad sa lamesa.

Mga pancake nga adunay humay, atay ug berde nga sibuyas

Kini nga pinggan puno sa sustansya, maanindot, dugaon nga lami ug mahayag nga kahumot. Alang sa pagsulay, ang walay tambok nga medium fat yoghurt gigamit. Ang atay mahimo usab nga makuha, gikan sa usa ka malumo nga manok ug matapos uban ang usa ka dato nga karne. Ang mga tigpangit sa mga isda sa lagsaw mas dugang pa ug pulihan ang filler sa karne sa cod liver, nga hapsay kaayo nga gilangkuban sa linuto nga bugas, ug sa mga sibuyas nga sibuyas.

Pagkaon uban ang humay ug minasang karne

Kinahanglan nga mga sangkap:

Halin sa pagtudlo

  1. Ang mga itlog gigaling nga may asin ug asukar, dayon usa ka nipis nga tipik sa gamay nga gitas-on nga gatas, magdugang sa lana sa utanon ug humot.
  2. Ilain ang harina ug ibubo sa gagmay nga mga bahin ngadto sa minasa. Pagpalihok sa masa nga pancake hangtud makompleto ang homogeneity ug pagbiya sulod sa 5-10 ka minuto sa lamesa sa kusina.
  3. Lubrado ang frying pan nga adunay lana sa utanon ug init nga init. Magaluto pancakes hangtud nga bulawan brown sa duha ka kilid ug cool sa usa ka gamay.
  4. Atay fry sa mantikilya hangtud nga lutoon. Sa wala pa ibalhin, ibutang ang matahum nga mga tinadtad nga berde nga sibuyas, pagsagol, pagtabon, ibutang sulod sa 5-6 ka minuto, kuhaa gikan sa plato ug tugoti nga pabugnawon.
  5. Ang sibuyas ug hepatic nga masa gipasa pinaagi sa usa ka grinder sa karne ug gihugpong sa linuto nga bugas. Guntinga ang mga pancake, pil-a ang sobre ug dayon ibutang ang fry sa matag kilid hangtud makita ang usa ka panit nga mapula. Ngadto sa lamesa aron sa pag-alagad sa usa ka liquid sarsa o sabaw.

Mga pancake nga adunay humay ug veal, instruksyon sa video

Ang mga pancake nga adunay humay ug linghod nga calfskin ang mag-adorno sa matag adlaw nga menu ug ang rasyon sa adlaw. Ang tagsulat sa video nga dili lamang masabtan ug detalyado ang naghulagway sa proseso mismo, apan gibuksan usab ang tanang mga sekreto sa pagluto sa minasa uban sa semolina.