Aron mahimo ang usa ka kalampusan, ang pag-inom kinahanglan nga adunay maayo nga kalidad, busa kini kinahanglan nga pilion nga maayo ug mabinantayon. Sa mga tindahan makita nimo ang champagne sa nagkalainlain nga mga tiggama ug mga tatak ug niini nga matang mahimo nimong malibog. Gibana-bana nga 40% sa "sparkling", nga gibaligya sa mga tindahan ug outlets, peke. Ug sa panahon sa mga bakasyon, ang gidaghanon sa mga pekeng pagtaas sa dihang ang champagne mogawas. Ayaw dayon pagpalit og botelya nga nakadani kanimo sa usa ka bili ug panagway, tun-i pag-ayo kini.
Ang "husto" nga botelya
Ang unang butang nga kinahanglan nimo nga hatagan og pagtagad mao ang usa ka botelya. Kini nga champagne dili ibubo ngadto sa usa ka botelya nga suga, tungod kay kini moagi sa kahayag ug adunay dili maayo nga epekto sa lami sa ilimnon ug kalidad niini. Ang Champagne, gibubo ngadto sa usa ka botelya nga suga, nga adunay kahayag sa reaksyon, isip usa ka resulta, ang lami mahimong mapait, ug ang champagne magkalinyas ug matigulang. Sa ngitngit nga bildo kanunay nga usa ka maayo nga "sparkling", mao nga ang mga kabtangan sa champagne nagpadayon.
Champagne label
Ang sulud nagsilbi dili lamang sa pagdani sa atensyon sa mga kostumer ug alang sa katahum sa botelya, apan kini nahisulat, bisan sa maayong pagkaimprenta, ang tanan nga nag-unang impormasyon mahitungod sa produkto. Kung kini nag-ingon nga "natural," kini nagpasabot nga ang champagne adunay maayong kalidad. Dugang pa, ang marka kinahanglan magpakita kon unsa nga klase nga ubas ang gigamit ug kinsa kini gihimo. Ang hugpong sa mga pulong nga "uban sa mga additives" o "lami" kinahanglan nga alerto sa pumapalit, tungod kay ang tinuod nga champagne walay mga artipisyal nga kapuli.
Salig nga kinabuhi sa champagne
Ang usa ka maayo nga champagne adunay usa ka hamubo nga estante sa kinabuhi, sa wala pa ang holiday, ang mga botelya gipahimutang diin ang expiry date matapos. Kinahanglan nga imong hatagan ug pagtagad kini, tungod kay ang overdue nga ilimnon adunay dili maayo nga pagtilaw, gawas nga kini mahimong hinungdan sa pagkahilo, ayaw ipameligro ang imong panglawas.
Stopper
Kini usa ka importante nga bahin sa maayong champagne. Labing maayo kon ang natural nga cork, kini makasira sa bottleneck sa botelya nga ingon ka hugot. Tungod niini, posible nga malikayan ang pagkontak sa champagne sa gawas nga palibot, gawas nga dili kanunay kini luwas. Pagpili sa champagne, nga natabonan sa usa ka stopper sa cork, kini mas hugot kaysa sa usa ka plastic cork, kini dili makadaot sa hangin, ug wala'y kinaiyanhong acid sa champagne.
Sa unsa nga paagi sa pag-inom sa "sparkling"?
Sa dili pa mag-alagad, kinahanglan nimo nga pabugnawon ang champagne gikan sa 7 ngadto sa 9 degrees Celsius. Mahimo nimo nga magpa-refrigerate sa refrigerator o sa usa ka baldi nga tubig ug yelo. Dili kinahanglan nga pabugnawon ang champagne sa freezer, ug kini dili usab girekomendar nga ibutang kini sa dugay nga panahon sa usa ka mahayag ug mainit nga dapit. Ang botelya kinahanglan nga maablihan pag-ayo, nga walay gikinahanglan nga "shot". Kuhaa una ang foil, ibutang ang takob ug kuhaa ang wire. Dayon gamita ang sungkit sa usa ka kamot, ug sa laing kamot i-rotate ang botelya, hupti kini sa usa ka anggulo nga 45 degrees, hangtud nga ang pligo mogawas sa liog. Ang bukas nga champagne mahimo na usab nga ibalik.
Sa unsang pagbu-bu ang kinahanglan ibubo?
Pag-inom og champagne gikan sa mga baso nga adunay hapsay nga mga pader Gikinahanglan nga ang mga baso transparent, hiktin ug taas o sa porma nga usa ka kerubin, nga anam-anam nga nagpalapad sa itaas, ug dayon gamay. Aron pun-on kini kinahanglan 2/3 baso sa duha ka admission ug hinay-hinay. Ang ibabaw nga bahin sa bildo kinahanglan nga walay sulod, adunay mahumot nga mga substansiya nga mahumot ug posible nga mabati ang bouquet sa bino.
Unsang panimpla ang mag-alagad sa champagne?
Ang semi-dry nga champagne nahubog sa mga prutas, soufflé, meringue, biscuit, nga dili kaayo tam-is nga cookies.
Ang sweet ug semisweet nga champagne nahubog sa matam-is nga mga dessert. Kinahanglan ipaabut sa hunahuna nga ang ubang mga seasonings ug mga produkto wala magkombinar sa bisan unsang alak. Ayaw paghaum sa kamatis, ahos, suka, mainit nga mga sarsa, dili girekomenda nga hilabihan ka tam-is, halang, maas. Dili kini takus sa champagne nga pagkaon sa chocolate, walnuts, citrus, o pula nga karne.
Nanghinaut kami nga kini nga mga tip makatabang sa pagtagamtam sa usa ka kahibulong nga ilimnon, sama sa champagne.