Tart uban sa mga mansanas

1. Panit sa mga mansanas, guntinga kini ug tungaa ang kinauyokan. Paghiusa sa matag tunga. Mga Sagol:

• medium nga mansanas - 6 ka piraso
• lemon, juice - 1/2 Pieces
• Mantikilya - 6 Art. kutsara
• asukar - 1 1/3 Talo
• puff pastry - 1 Piece

Panudlo

1. Panit sa mga mansanas, guntinga kini ug tungaa ang kinauyokan. Guntinga ang matag tunga sa 2 ka bahin. Pagpalihok sa mga mansanas sa usa ka panaksan nga adunay lemon juice ug 1/3 nga tasa nga asukar. Biyai ang pagbarug sulod sa 15 minutos. 2. Matunaw ang mantekilya sa usa ka pan sa panaron nga kainit. Ibubo ang nabilin nga 1 tasa sa asukal ug gibunalan ang sagol sa kolor sa mapula nga caramel. 3. Kuhaa gikan sa kainit, idugang ang mga mansanas sa usa ka layer, ug dayon ibutang sa ikaduha nga layer sa nahabilin nga mga hiwa, sugod sa sentro. 4. Ibalik ang frying pan sa stove ug magluto sulod sa 20-25 ka minuto sa moderately high heat. Kuhaa sa matag usa ang caramel ug ipain kini sa mga mansanas. 5. Kon ikaw naghunahuna nga ang mga mansanas sa tunga nga giandam mas paspas kay sa uban, usba kini sa mga lugar. Atol sa pagluto, ang mga mansanas mokunhod sa gidak-on ug ang ikaduha nga layer mahimo, mawala. 6. Preheat sa hurno sa 200 degrees. Guntinga ang lingin nga pagsulay ubos sa porma ug guntinga, kon gikinahanglan. Paghimo og upat ka mga lungag sa pagsulay. Kuhaa ang frying pan gikan sa kainit ug ibutang ang minasa ibabaw sa mga mansanas. Pun-a ang minasa sa palibot sa mga ngilit sa ubos sa mga mansanas. Magaluto hangtud nga ang minasa mahimong bulawan, mga 20 minutos. Pag-alagad sa tart uban sa whipped cream.

Pagkaon: 8