Talong sa oven

Ang mga itlog kinahanglan putlon ngadto sa mga singsing ug ibilin sa usa ka panaksan nga may salted nga tubig sulod sa 30 minutos. Sagol:

• Talong - 1 Kilogram
• Keso - 300 ka gramo
• Kamatis - 3-4 ka piraso
• Lana sa oliba - 3-4 st. kutsara
• Basalik - 1 ka piraso
• Salt, pepper - 1 Sa pagtilaw

Panudlo

Ang mga itlog kinahanglan putlon ngadto sa mga singsing ug ibilin sa usa ka panaksan nga may salted nga tubig sulod sa 30 minutos. Sa niini nga panahon, pagputol sa mga kamatis sa mga singsing ug parras sa keso. Pinaagi sa dalan, kamatis mao ang mas maayo sa pagpili sa usa ka dako nga gidak-on. Ang mga eggplant nga itumon kinahanglan nga fried sa lana sa oliba. Galinga sila gikan sa duha ka kilid hangtud nga bulawan nga brown. Sunod, ibutang ang mga aubergine sa usa ka gasa nga linuto sa linuto. Dayon kinahanglan nga ibutang sa ibabaw sa talong mga layer sa pagkaon - una ang unang layer sa grated nga keso, dayon usa ka kamatis ug sa ibabaw pag-usab usa ka layer sa grated nga keso. Sunod, sa usa ka preheated hurno sa 200 degrees, ibutang ang magaluto sa panihapon alang sa 15 minutos.

Pagkaon: 8-10