- Ulo sa Cabbage - 0.5 piraso
- Adyghe keso (Panira) - 500 ka gramo
- Ang Flour - 200 Gramos
- Sour Cream - 200 Gramos
- Turmeric - 1 ka kutsara
- Curry - 1 ka kutsarita
- Corianra - 1 ka kutsarita
- Breadcrumbs - - Sa pagtilaw
- Ground black pepper - 1 ka kutsarita
Ang unang butang nga kinahanglan nimo nga buhaton mao ang pagbutang sa katunga sa usa ka ulo sa cabbage sa tubig nga asin. Niini nga panahon, ipainit ang lana sa usa ka kutsara, idugang ang curry ug black pepper. Himoa kini nga gamay. Dayon ibutang ang sliced Adygei nga keso sa usa ka pan. Isul-ob ang keso sa duha ka kilid ug tangtanga gikan sa kainit. Ang limpyo nga ulo gibahin ngadto sa lain nga mga dahon, nga gamay aron sa pagpaluya sa matag dahon sa mga dapit sa pagpilo ug pagputos sa pinirito nga keso diha niini. Gub-a ang sobre. Dayon ibutang ang sobre sa harina. Ituslo ang sobre sa usa ka sinagol nga gama sa sour cream, turmeric, coriander ug asin, ug unya i-roll sa breadcrumbs. Ang sobre andam na alang sa pagprito. Buhata kini sa tanan nga sobre. Ug unya fry sa usa ka pan. Pagtrabaho sa duha ka kilid hangtud nga bulawan nga brown.
Pagkaon: 6-7