- cottage cheese - usa ka kilo
- gatas - 1 litro
- Mantikilya - 100 ka gramos
- utanon nga lana - 50 Gramos
- asin - 1 teaspoon
- mga itlog - 2 ka piraso
- soda - 1 teaspoon
- suka - 3 st. kutsara
Sa gipainit nga gatas add cottage keso. Magluto sa sinagol nga alang sa mga 10 ka minutos (stirring kanunay). Dayon putla ang resulta nga pangmasang sa cheesecloth ug piliton kini pag-ayo. Ibutang ang cottage cheese sa laing pan, dugangi ang mantikilya, asin, mga itlog ug maayo ang pag-mix. Ibutang ang kalaha sa medium nga kainit. Magluto kanunay sa pagpalihok. Sa katapusan, dugangi ang suka ug soda. Pag-ayo hangtud nga hinay-hinay. Andam na ang keso sa pagsugod sa masa sa mga bungbong. Pagbalhin sa keso ngadto sa agup-op (sa imong pagkabuotan) ug ibilin kini sa refrigerator aron pabugnawon.
Pagkaon: 4