Festive salad Ang ingon nga hayag ug lamian nga salad mahimong andam alang sa holiday. Ug, mahimo nimo kining ibutang sa gagmay nga mga bahin sa pinggan ngadto sa mga bisita, ug mahimo ka nga magsilbi nga usa ka kasagarang pagkaon. Ang nag-unang biolin sa salad, siyempre, usa ka humot nga basil. Ang nahabilin sa mga sangkap gipili sumala sa gidak-on ug lainlaing kolor. Ang mga kamatis mahimong gamiton nga dilaw ug pula. Ang keso nga Mozzarella mini mohaom pag-ayo sa halves sa quail eggs. Ug kombinoha ang sugnod sumala sa imong gusto. Ang kombinasyon sa asin ug asukar diha sa lemon juice gibunalan sa lana sa oliba, maayong pagkadugmok nga mga batan-ong ahos ug tam-is nga dahon ang idugang. Pagkanindot, paglingaw sa tanan!
Sagol:- Mga kamatis 2 mga pcs.
- Cedar nuts 20 g
- Mozzarella keso 200g
- Mga itlog quail 4 pcs.
- Basil green nga preskong 5 ka sprigs
- Ahos 1 clove
- Lana sa oliba 2 tbsp. l.
- Asukal 1 tsp.
- Dagat nga asin 1 tsp.
- Lemon juice 2 tbsp. l.
- Pepper nga mahumot 3 pcs.
- Lakang 1 Sa paghimo sa ingon nga usa ka salad, kinahanglan mo nga magdala usa ka gamay nga kamatis, mini mozzarella cheese, quail eggs, green basil, pine nuts. Alang sa pagdugang sa refueling: lana sa oliba, duga sa lemon, asin sa dagat ug asukar alang sa dili kompleto nga kutsarita, tinadtad sa humot nga pepper, ahos.
- Lakang 2 Ibutang ang mga itlog sa buntog.
- Lakang 3 Basil aron manghugas. Pag-uga kini. Biyai ang dagkong mga dahon sa mga piraso, ug biyai ang gagmay nga mga dahon nga dili maayo aron maadorno ang salad uban kanila.
- Lakang 4 Hugasi ang mga kamatis. Pag-uga kini. Guntinga ngadto sa mga hiwa.
- Lakang 5 Kahoy ang mga cedro nuts gamay sa usa ka frying pan.
- Lakang 6 Pag-andam og sinina alang sa salad: pag-mix sa lab-as nga lemon nga duga uban ang asukar ug asin, idugang ang tinadtad nga ahos, lana sa oliba ug hingpit nga pagpuspos sa masa. Sa usa ka lusong puthaw ang tam-is nga pahumot. Idugang ang pipila sa pagsinina, isablig ang nabilin nga salad uban sa siling nga pepper.
- Paagi 7 Nagsugod kami sa pagkolekta sa salad. Ibutang ang gisi nga mga dahon sa basil sa ubos sa plato.
- Lakang 8 Ibutang ang mga hiwa sa tomato sa mga dahon.
- Lakang 9 Idugang ang mini nga Mozzarella nga keso.
- Lakang 10 Pagdugang sa tinadtad nga mga bahin sa quail itlog.
- Lakang 11 Pagdibuho uban sa gagmay nga mga dahon sa basil. Ibubo ang salad dressing.
- Lakang 12 Isablig ang salad nga may pahumot nga paminta ug pine nut. Pag-alagad sa salad sa festive table.