Salad "Bahandi"

Salad nga may lentils Kining kahayag nga salad usahay lutoon sa Italya isip usa ka panit nga bahin alang sa mga pinggan sa karne ug ibutang kini sa lamesa sa Bag-ong Tuig! Sa pagkatinuod, ang mga lentihas, sumala sa mga tradisyon sa Italy, magdala sa bahandi, apan kan-on kini pinaagi sa ilang mga kamot! Buweno, mas maayo nga isangkapan nato ang atong mga kaugalingon sa usa ka kakha! Gawas sa mga lentil, ang salad naglakip sa mga oranges ug fennel. Imbes sa fennel, mahimo usab nga gamiton ang celery - kini makahimo sa salad nga kalanon! Pag-andam kami sa pag-andam gikan sa lab-as nga duga sa granada ug lana sa oliba - kahayag ug puno sa mga bitamina! Ug ang mga liso sa granada usa ka nindot nga dekorasyon!

Salad nga may lentils Kining kahayag nga salad usahay lutoon sa Italya isip usa ka panit nga bahin alang sa mga pinggan sa karne ug ibutang kini sa lamesa sa Bag-ong Tuig! Sa pagkatinuod, ang mga lentihas, sumala sa mga tradisyon sa Italy, magdala sa bahandi, apan kan-on kini pinaagi sa ilang mga kamot! Buweno, mas maayo nga isangkapan nato ang atong mga kaugalingon sa usa ka kakha! Gawas sa mga lentil, ang salad naglakip sa mga oranges ug fennel. Imbes sa fennel, mahimo usab nga gamiton ang celery - kini makahimo sa salad nga kalanon! Pag-andam kami sa pag-andam gikan sa lab-as nga duga sa granada ug lana sa oliba - kahayag ug puno sa mga bitamina! Ug ang mga liso sa granada usa ka nindot nga dekorasyon!

Sagol:

• Green salad 50 g
• Mga lentil nga dalag 100 g
• Orange 1 pc.
• Fennel lab-as nga 150 g
• Pomegranate 1 pc.
• Lana sa oliba 1 tbsp. l.
• Suka balsamic mangitngit 1 tsp.
• Salt 1 pinch
• Pepper itom nga yuta 1 pinch

Panudlo

• Lakang 1 Aron mag-andam, kinahanglan nimo ang dahon sa lettuce (gigamit nako ang Valerian salad, apan mahimo usab nimo gamiton ang Ruccola), fennel o celery, orange, balatong, pomegranate, lana sa oliba, usa ka tulo sa balsamic vinegar, asin ug pepper.
• Lakang 2 Hugasi ang fennel, putlon ang mga tumoy ug putlon ngadto sa gagmay nga mga bloke.
• Lakang 3 Limpyohi ang orange, limpyo kini, nga wala'y puti nga mga lanot.
• Lakang 4 Guntinga ang orange ngadto sa gagmay nga mga piraso.
• Lakang 5 Limpyo nga garnet gikan sa mga streaks ug fibers, ug ibahin ngadto sa mga binhi.
• Lakang 6 Sagola ang dahon sa lettuce nga may orange, granada ug fennel.
• Lakang 7 Lutoa ang mga balatong pinaagi sa pagsunod sa mga instruksyon sa pakete. Ang lutig nga lentihas bugnaw sa bugnaw nga tubig aron mapugngan ang proseso sa pagluto.
• Lakang 8 Aron paghimo sa sarsa sa pagdugtong nga bag-ong gipuga nga juice sa pomegranate, lana sa oliba ug balsamic nga suka (usa lamang ka tulo) ug asin ug pepper.
• Lakang 9 Ibutang ang natapos nga mga lentihas sa usa ka salad ug ibubo ang sinina. Pag-alagad dayon, kon dili ang mga dahon sa salad malaya.