- Ahos - 2 Mga Ngipon
- Rice - 1 nga baso
- Mga sibuyas - 2 Pieces
- Sabaw - 4 ka tasa
- Curcuma, basil - Sa pagtilaw
- Salt - To taste
- Manok (fillet) - 400 ka gramo
- Lana sa oliba - 0,25 Mga Tupoy
1. Lana sa oliba nga gibubo ngadto sa usa ka cast-iron frying pan ug gisul-ob ang usa ka huyang nga kalayo. Ang ahos maayong pagkiskis ug idugang sa kalaha, hangtud nga bulawan nga brown fry. Dayon dugangi ang maayong pagkaluto nga sibuyas. Ipasa ang ahos ug sibuyas. 2. Idugang ang humay sa pan nga frying ug gamay nga fry sa lima ka minuto. Ayaw kalimti ang pagpukaw niini. Sa sa kalaha, ibubo sa sabaw, sa pagdugang sa mga panakot, mix ug sa pagtabon sa paglabaw. Sa diha nga ang sabaw masuhop, idugang kini, ug busa, hangtud nga ang sabaw dili magpabilin. 3. Pag-unlan sa sabaw sa sabaw hangtud nga maluto hangtud nga ang sabaw hingpit nga masuhop. Ang linuto nga itlog ug hiniwa nga mga tarpaulin gidugang sa katapusan sa pagluto risotto. 4. Atong gihugpong ang tanan ug gikuha kini gikan sa kalayo. Hatagi lima ngadto sa napulo ka mga minuto aron makarelaks. 5. Ang pinggan andam na, pagkalipay!
Pagkaon: 6