Pilaf nga walay karne

1. Sa dili ka pa magsugod sa pagluto sa humay, ang bugas kinahanglan nga hugasan sa bugnaw nga tubig pipila ka mga Sagol: Panudlo

1. Sa dili pa ikaw magsugod sa pagluto sa humay, ang bugas kinahanglan nga hugasan sa bugnaw nga tubig sa daghang mga higayon. Hugasi ug panit ang mga sibuyas ug mga carrot. Guntinga kini ngadto sa gagmay nga mga cubes. Kinahanglan nimo ang usa ka lawom nga kutsara o usa ka kaldero. Ibubo ang lana sa utanon ngadto sa frying pan ug ipain kini. Fry sibuyas ug mga carrots ug idugang ang mantikilya. 2. Sa diha nga ang mantikilya matunaw, isagol ang tanan ug ibutang ang bugas ngadto sa pan nga frying. Ibutang kini, isablig sa asin ug panimpla. 3. Pun-a ang frying pan sa pagkaon sa tubig. Ang tubig kinahanglan nga daghan kaayo nga ang humay gitabonan gikan sa taas nga 1-1.5 cm. 4. Isulod sa tubig ang hugasan ug hugaw nga ulo sa ahos. 5. Tabuni ang frying pan sa usa ka taklob. Bawasan ang kainit ug lutoon ang pilaf sulod sa mga 25 minutos. Ablihi ang tabon ug isagol ang nahuman nga pilaf. Kinahanglan ang ulo sa ahos. Panit ang mga dentikel ug ibutang ang daghang mga dentikel ngadto sa mga plato nga adunay pilaf.

Pagkaon: 3-4