- Pike - 1.5-2 Kilogram
- Sibuyas - 1-2 mga piraso
- Sour cream - 100-150 Gramos
- Tulo - 2-3 Art. kutsara
- Asin - 1 teaspoon
- Bay dahon - 1-2 ka piraso
- Lana sa utanon - 100-150 Mililitro
- Dill greens, parsley - 100 ka gramo
Gihinloan namon ang pike, ako. Guntinga ang ulo ug ikog alang sa sabaw. Ang uban gihiwahi sa gagmay nga mga piraso. Solim, pepper, idugang ang mga dahon sa baybay ug biyaan ang pag-marinate. Atong limpyo ang sibuyas, guntinga sa tunga nga mga singsing ug iprito sa usa ka lutahan nga adunay lana sa utanon. Gitan-aw namon ang mga piraso sa isda sa harina ug fry hangtud nga bulawan. Sa ibabaw sa nahuman nga isda ibutang ang fried sibuyas, sour cream. Perch. Idugang ang imong paborito nga mga panakot. Tabunan ang taklob ug simmer sulod sa 15 minutos sa gamay nga kalayo. Kung ang cream nga baga mao ang baga - mahimo nimo kini lutoon sa tubig.
Mga pagkaon: 4-5