Pie nga adunay itik ug mga uhong

1. Lubricate ang baking pan uban sa mantikilya. Ibutang ang 1 nga cake sa ubos. 2. Spice sa itik Sagol: Panudlo

1. Lubricate ang baking pan uban sa mantikilya. Ibutang ang 1 nga cake sa ubos. 2. Panahon duck sa yuta pepper. 3. Ibutang ang pressure cooker sa kusog nga kalayo. Ibubo ang lana sa utanon. Ibutang ang mga bitiis sa itik (panit). Fry hangtud nga brownish nga tinapay sa duha ka kilid. 4. Pagpakunhod sa kainit. Idugang ang tinadtad nga sibuyas, magluto sulod sa 1-2 ka minuto. Idugang ang ahos ug pagluto og pipila ka minutos. 5. Idugang ang panit sa orange, sabaw sa manok, triple sec, thyme ug asin. 6. Isirado ang taklob ug linuto sa 35-40 ka minutos. 7. Sa pagpaubos sa alisngaw. Ibutang ang mga tiil sa itik ug ibulag ang karne gikan sa mga bukog. Kuhaa ang orange nga panit. 8. Pagtunaw sa mantekilya sa usa ka pan. Idugang ang lana sa oliba ug asukar. Giputol ang asukar hangtud nga bulawanon nga kolor, kanunay nga pagpadasig. 9. Idugang ang tinadtad nga sibuyas. Fry hangtud sa diyutay nga bulawan sa kolor. Idugang ang mga uhong ug asin. Magluto alang sa 5 minutos. 10. Ibubo ang alak ug sabaw sa manok. Magluto sulod sa 15 minutos. Kadaghanan sa mga likido kinahanglan mawala. 11. Pagdugang og mais ug mag. Padayon sa pagluto sulod sa mga 5 minutos. 12. Idugang ang karne sa itik ug gamay nga tambok gikan sa pressure cooker. Salt ug pepper sa pagtilaw. 13. Idugang ang tinapay nga giputol sa mga cubes. Ibutang ang cake nga gitas-on sa usa ka linuto sa kalaha. Tabuni ang ibabaw nga may ikaduhang cake. Paghimo sa usa ka notch sa dagway sa usa ka krus alang sa exit sa alisngaw. 14. Magaluto sa oven sa mga 10-15 ka minuto. Pag-alagad dayon.

Pagkaon: 4