- Ang karne nga gilat-an - 600 ka gramo
- Bulb - usa ka piraso
- Rice - 1/3 Glass
- Lana sa sunflower - 1 nga baso
- Salt, pepper - - Sa pagtilaw
- Tulo - 4 ka Tupoy
- Gatas - 1 Glass
- Dry yeast - 10 Gramos
- Itlog - 1 piraso
- Sugar - 1 ka kutsarita
Ang humay kinahanglang linat-an hangtud nga lutoon. Sibuyas sa fry hangtud nga bulawan. Giluto nga karne aron moagi sa usa ka grinder sa karne. Pag-mix sa sibuyas, karne ug bugas. Solim, pepper sa pagtilaw - ug andam na ang pagpuno. Karon atong kuhaon ang minasa. Ang init nga gatas gisagol sa asukar, ibubo kini ngadto sa usa ka panaksan nga may harina ug lebadura. Ayaw pagsagol. Kon walay pagpalihok, biyai ang panaksan sa usa ka mainit nga dapit sulod sa 15 ka minutos - gikinahanglan nga ang lebadura maaktibo. Nagdugang kami og asin ug itlog. Nagdugang kami og gamay nga lana. Pagmasa. Kung gikinahanglan, isagol ang dugang nga harina hangtud nga ang gibug-aton igo. Pagmasa pag-ayo ang minasa sa imong mga kamot hangtud nga mohunong kini sa imong mga kamot. Sa niini nga resipe, dili kinahanglan nga maghulat hangtud nga ang minasa mao ang husto. Ingon sa usa ka lagda, sa panahon nga imong buta ang katapusan nga pie, ang una mahimong andam na alang sa pagprito. Busa, sa usa ka hait nga kutsilyo, guntinga ang minasa sa daghang mga piraso. Ang matag usa niini nga mga bahin giputol ngadto sa pipila ka managsama nga mga bahin, diin kita maghimo ug mga pie. Pinaagi sa paggamit sa usa ka rolling pin, paligdi ang matag gamay nga bahin sa pagsulay ngadto sa usa ka lingin. Nagbutang kami og usa ka kutsara sa pagpuno ngadto sa sentro sa lingin nga cake. Pil-a ang kalaha sa kalaha, isablig ang mga sulud. Ang pag-anhi dinhi usa ka nindot nga patty. Gipundok nga mga pie nga gipilo sa usa ka tabla, gisablig sa harina. Sa diha nga ang tanan nga mga tinapay nga giugbok, among gipainit ang usa ka dakong lana sa frying pan ug giprito ang among mga tinapay niini - gisugdan namon ang mga una nga gipahiran (tungod sa rason sa ibabaw). Fry hangtud sa bulawan sa usa ka kilid ... Dayon turno ug fry hangtud nga bulawan nga tinapay sa pikas bahin. Kusog nga fry kini dili kinahanglan - ang pagpuno mao ang andam, kinahanglan lang nga fry sa minasa. Andam nga mga pie nga atong gibutang sa usa ka panaksan, ug sa usa ka frying pan kita fry sa sunod nga batch. Ug sa ingon - hangtud nga ang mga pies wala matapos. Ang pag-alagad sa mga pie mahimo nga init ug katugnaw - kini gitipigan sa refrigerator hangtud sa pipila ka mga adlaw. Pagkaon! :)
Pagkaon: 10