Salad herring sa ilawom sa fur coat Bisan pa sa kamatuoran nga ang modernong mga asawa nahibal-an kon unsaon pagluto ang labing talagsaon nga mga pagkaon, daghan niini ang angay nga isipon nga exotic, apan ang pipila nga salads ug snacks nag-okupar gihapon sa usa ka dapit sa dungog sa among mga lamesa. Ug ang mga pinggan uban kanila una nga gihaw-asan. Buweno, unsaon nimo paghimo nga walay tradisyonal nga si Olivier, diin ang halos tanan nga mga tawo nalipay, o wala ang ilang paborito nga mga sandwich nga adunay pula nga caviar o sprats? Dili makatarunganon, kini daw, mga plato nga wala magkinahanglan og bisan unsang pinasahi nga imahinasyon o kahanas sa pagluto, bisan pa niana nalingaw sa pagkapopular. Ang sama nga mahimo nga miingon bahin sa herring sa ilalum sa fur coat. Kini nga salad nagkinahanglan sa usa ka dapit nga sentro sa festive table. Aron magluto kini, dili sama ni Olivier, dili kini dali ug yano, mao kana nganong kini makita lamang sa mga holidays. Kanunay siyang magsugod sa usa ka kasaulogan - ang tanan naningkamot sa pagbutang sa usa ka bahin sa herring ubos sa usa ka fur coat sa iyang plato, samtang ang mas maisogon nga mga silingan sa lamesa wala mokaon sa tanan. Sa pagkatinuod, walay bisan unsa nga komplikado sa pag-andam sa herring sa ilalom sa balhibo nga panapot dili, ilabi na kung gamiton ka nga hinimo sa hinapos, panit ug mga bukog gilimpyohan, herring fillets. Apan kini nga salad mas lamian gikan sa isda, nga gisudlan sa usa ka baril.
Sagol:- Herring salted 600 g
- Mga itlog sa manok 4 ka mga pcs.
- Patatas 2 pcs.
- Carrot 1 pc.
- Beets 1 pc.
- Mayonnaise 180 g
- Mga sibuyas 1 pc.
- Table suka 2 tbsp. l.
- Lakang 1 Sa pag-andam sa salad, gikuha namon ang herring, beets, carrot, itlog nga manok, patatas, sibuyas ug mayonesa.
- Lakang 2 sibuyas gipanitan ngadto sa manipis nga tunga sa-singsing ug ibubo sa suka.
- Lakang 3 Matahum nga mga chopsel fillets.
- Lakang 4 Lutoa ang mga itlog nga lisud nga linuto (ituslob ang bugnaw nga tubig ug magluto sulod sa 10 minutos human sa pag-boiling). Grate mga itlog sa usa ka coarse grater.
- Lakang 5 Carrots hubag (ituslob ngadto sa bugnaw nga tubig, dad-on ngadto sa usa ka hubag ug magluto alang sa 20-25 ka minuto hangtud nga linuto). Dayon usab sa usa ka coarse grater.
- Lakang 6 Lutoa ang mga patatas sa usa ka uniporme, bugnaw, limpyo ug mag-rub sa usa ka coarse grater.
- Lakang 7 Lutoa ang mga beet, cool, cool, ug rub sa usa ka coarse grater.
- Lakang 8 Sa ubos sa pinggan gibutang ang unang layer sa mga patatas, ug unya lubricate kini thinly uban sa mayonnaise.
- Lakang 9 Ang sunod nga layer mao ang herring ug pickled nga sibuyas, nga maayo usab nga pagkapula sa mayonnaise.
- Lakang 10 Unya gibutang ang usa ka layer sa mga itlog ug usab lubricate uban sa mayonnaise.
- Lakang 11 Ibutang ang mga itlog sa mga carrots, ug unya usa ka nipis nga layer sa mayonnaise.
- Lakang 12 Ang katapusan nga layer mahimong rubbed beet, nga puno usab sa mayonnaise.
- Lakang 13 Himoa nga ibilin ang salad sulod sa 30-60 ka minuto. Mahimo mo decorate ang salad uban sa lemon, carrots ug mga utanon.