Pagligid sa mga pasayan

Pag-andam sa tanan nga gikinahanglan nga mga sangkap. Pag-andam sa bugas. Una sa hingpit hugasan kini Sagol: Panudlo

Pag-andam sa tanan nga gikinahanglan nga mga sangkap. Pag-andam sa bugas. Una pag-ayo ayoha kini ubos sa nagaagay nga tubig, unya ibalhin kini sa usa ka kalaha ug ibubo ang 350 ml nga tubig. Kami nagbutang sa usa ka kusog nga kalayo ug gidala ngadto sa usa ka hubag (nga walay usa ka tabon). Dayon ipaubos namo ang kalayo sa usa ka minimum, tabunan kini sa usa ka taklob ug magluto alang sa lain nga 10-15 ka minuto, aron ang tanan nga tubig moalisngaw. Human sa tanan, kuhaa ang kalayo ug ihatag ang humay sa usa ka gamay aron sa pagtindog ubos sa tabon. Sa usa ka linain nga panaksan kita mag-andam og usa ka pagsinina alang sa bugas. Tungod niini kini atong sagolon: suka, asukar ug usa ka gamay nga linuto nga tubig. Ang init nga kan-on aron mapuno ug pabugnawon. Dayon among giandam ang pasayan. Sa sinugdan, hugasan gayud nato sila ilalom sa nagaagay nga tubig. Sa usa ka saucepan ibubo ang tubig ug isul-ob ang usa ka kusog nga kalayo, idugang ang asin ug duga sa tunga sa lemon. Ang tubig kinahanglan maayo nga asin. Gidala nato ang tubig sa usa ka hubag ug idugang ang mga prawns niini ug magluto sulod sa mga 5-7 ka minuto. Sa niini nga panahon, ang mga cucumber ang gipanitan ug giputol sa nipis ug taas nga sticks. Giputol namo ang giandam nga mga prawns ug gihinloan kini. Sunod, magsugod kami sa pag-andam sa mga rolyo sa ilang kaugalingon. Sa paghimo niini, ang mga sheets sa Nori parehas nga gibuklad ang humay, gibilin ang gamay nga luna sa ibabaw. Sunod, sama sa litrato, ibutang ang usa ka lab-as nga caviar, ibutang ang cucumber, shrimp, idugang ang keso (kini nga sayon ​​nga gamiton ang usa ka culinary bag). Biyai ang papel ngadto sa linukot. Diha sa kanto, mahimo nimong huptan ang usa ka tudlo nga gibasa sa tubig (mao nga mas maayo nga magpundok). Ang dughan pabiyaan ang roll sa mga 5 minutos. Guntinga ngadto sa 6 ka managsama nga bahin. Balika ang pamaagi sa 6 ka beses ug dayon i-alagad kini sa usa ka lamesa nga may pickled ginger ug wasabi. Pagkaon!

Pagkaon: 4