Cream nga sarsa Adunay daghang nagkalainlaing mga sauces, apan ang matag sarsa adunay kaugalingong indibidwal nga flavor komposisyon. Ang usa ka maayong sarsa makapausab sa lami sa usa ka pinggan sa usa ka direksyon o sa lain, landong, ipasiugda ang mga sangkap sa pinggan. Ang sarsa nga keso-ahos usa ka halang nga sarsa, nga adunay usa ka dato nga lami ug kahumot. Kini hingpit nga haum sa pasta ug uban pang pasta, linuto nga utanon ug isda.
Sagol:- Keso nga gahi 120 g
- Cream 100 ml
- Ang ahos 2 nga cloves
- Salt 1 pinch
- Pepper itom nga yuta 1 pinch
- Lakang 1 Sa paghimo sa keso-ahos nga sarsa nga may cream kinahanglan ang keso, cream, ahos, asin, pepper.
- Lakang 2 Grate ang keso sa usa ka lino nga fino nga grater.
- Lakang 3 Ibubo ang keso ngadto sa cream ug ipainit ang sagol sa usa ka kaligoanan sa tubig hangtud nga mawala ang keso.
- Lakang 4 Idugang ang gisagup nga ahos, asin ug paminta sa giporma nga sagol sa pagtilaw.
- Lakang 5 Pag-alagad uban sa pasta, linuto nga isda ug mga utanon.