Ang model ug aktres sa Canada nga si Carol Alt sa edad nga 47 anyos mibati nga puno sa kusog. Ang iyang gidak-on nga 89-60-89 mao ang rider sa ulo nga si Ayrton Senna ug hockey player Alexei Yashin. Ang una nagtudlo kang Carol sa pagdrayb sa mga sports car, ang ikaduha (wala pay 13 anyos) naningkamot nga makahabol kaniya, nga nabalaka sa iyang panglawas. Giluwas ang hingpit nga porma sa modelo sa panglawas nga si Carol Alt natabangan sa "hilaw nga pagkaon".
Giunsa ka gipakaon sa imong ginikanan?
Ang akong inahan kasagarang nagluto og stew nga adunay mga noodles, spaghetti, mainit nga mga iro, ug usahay nagpainit sa frozen nga mga pagkaon sa pagkaon. Sa wala pa ako nahimong modelo sa edad nga 19, ang akong timbang mao ang 75 kilos. Sa wala pa ang unang pagpamusil gisultihan ko nga mawad-an og 7.5 ka kilo sulod sa tulo ka semana. Nagsugod ko sa pagkagutom ug nakab-ot dayon ang gitinguha nga resulta.
Ang gutom sa bisan unsang paagi nakaapekto sa imong panglawas?
Sa katuigang 90 na ako adunay dili maayo nga pagbati, pagkadili na hugot sa panit, labad sa ulo ug makalagot nga kakapoy. Aron makatulog, mikuha ako og tambal sa gabii alang sa sip-on, ug sa buntag miinom ko og kape. Ang bugtong tinubdan sa enerhiya alang kanako mao ang asukar.
Giunsa nimo pagkahibal-an ang hilaw nga pagkaon?
Gisultihan nako ang usa ka higala mahitungod sa akong kondisyon, ug gitambagan niya ako nga makakita og espesyalista sa hilaw nga pagkaon.
Unsay gitambag kanimo niini nga doktor?
Gisultihan ko niya nga kan-on lang ang hilaw nga pagkaon, sama sa mga utanon ug salads, ug nagdili, adunay daghang asukar. Usa ka semana ang milabay, adunay mga sakit sa ulo ug tiyan sa tiyan, ug sulod sa usa ka bulan ako nabug-atan sa kusog. Wala madugay gibiyaan nako ang mga lugas, ug karon 95% sa akong pagkaon mao ang hilaw nga pagkaon. Apan dili ako usa ka vegetarian, lang kaon nga isda imbis nga karne - hilaw o sinangag sa gawas.
Unsa ang imong kasagarang gikaon sa adlaw?
Mitubag sa modelong panglawas ni Carol Alt:
- Sa buntag, nag-inom ako sa kefir gikan sa hilaw nga gatas (susama sa yogurt) nga adunay oatmeal (dili linuto, ug uga), mga nut ug pasas, gihugasan uban sa nektar gikan sa agave. Aron makakaon, mokaon ako og energy bar (gikan sa hilaw nga pagkaon) o moinom sa duga sa utan gikan sa spinach o cabbage. Alang sa paniudto ganahan ko og usa ka salad sa presko nga keso, nga adunay bag-ong hummus o guacamole. Panihapon uban sa isda o usa ka dako nga bahin sa salad, alang sa dessert - presko tiramisu, cookies o ice cream gikan sa presko nga gatas. Bisan pa nakadawat ko og mga bitamina ug pagkaon nga additives gikan sa green nga seaweed. Mokaon ako kutob sa akong gusto ug sa samang higayon akong gibug-atan ang timbang nga 56.5 kg.
Sugdi ang pagkaon sa hilaw nga mga pagkaon alang sa pamahaw ug paniudto. Ibalik ang imong paborito nga mga pinggan nga adunay mga hilaw nga analogon: pananglitan, inay sa aso nga salmon kan-on ang gamay nga pinirito, ug imbis nga pasta - pino nga tinadtad nga zucchini o kalabasa. Alang sa mga sandwich, mahimong gamiton ang tinapay nga adunay sprouted cereal. Pagsugid sa imong kaugalingon sa imong mga kahuyang, ug kung dili ka makahimo sa paghatag sa bisan unsa nga mga produkto, kan-a kini matag duha ka semana. Sa inanay nga mahimo nimo nga wala sila.
Canneloni nga adunay "keso" ug broccoli
4 ka pagkaon
½ tasa nga uga nga kamatis, nga matumog;
2 tasa nga tubig;
1 tsp. bag-ong gipuga nga lemon juice;
1 tbsp. lana sa olibo;
1 tbsp. presko nga thyme;
1 medium fresh tomato, diced;
1 ka copa nga bag-ong nahugno nga basil;
1 tasa sa mga dahon sa presko nga oregano;
1 tsp. Himalayan bato asin;
2 ka lindog sa broccoli cabbage, tinadtad;
1 tsp. mensahe;
1/9 nga tasa nga hilaw nga cashew nuts, matumog;
1 tasa sa mga germinated nga binhi sa sunflower;
usa ka dako nga bunga sa zucchini;
1 tasa sa hilaw nga cedar nuts (opsyonal).
1. Pagdibuho sa blender pinaugang mga kamatis, tubig, tunga sa usa ka kutsara nga duga sa lemon, lana sa oliba ug thyme - hangtod nga hapsay.
2. Pagdugtong ang gidaghanon nga gisagol sa mga kamatis, basil, oregano ug katunga sa usa ka kutsara nga asin.
3. Diha sa combine gibutang ang broccoli ug maayong pagkaputol. Idugang ang nutmeg ug rosemary, sagol.
4. Pagbalhin sa broccoli ngadto sa usa ka panagsagol nga panaksan ug, nga dili hugasan ang mga processor sa pagkaon, isagol ang mga mensahe, kasudlan, mga liso, usa ka quarter sa usa ka baso nga lemon juice ug ang nahabilin nga asin.
5. Guntinga ang zucchini ngadto sa usa ka taas nga laragway nga may usa ka grater o usa ka panit sa utanon. Ibutang ang upat ka piraso nga kwadrado, aron ang ngilit sa matag usa kanila gamay nga naglangkob sa ngilit sa pikas.
6. Sa mga kilid niini nga kwadrado, ibutang ang pipila ka mga kutsara sa sinagol nga broccoli. Paligdi ang taas nga mga tubo. Himoa ang ingon nga daghang mga tubo nga adunay igo nga mga produkto nga anaa.
7. Pag-alagad sa sarsa sa kamatis.
1 porsyento: 289 kcal, 18 g nga tambok (nga saturated - 3 g), 26 g carbohydrates, 11 g nga protina, 7 g fiber, 765 mg sodium (33% sa daily norm).