Apricot jam gikan sa pinauga nga mga apricot Sa naandan, ang mga sause giandam alang sa mga karne ug isda nga mga plato aron paghatag og gibug-aton o paghumol sa ilang lami, aron sa paghatag sa pagkaon nga dugang nga panamit sa paglihok. Wala kami nagrepresentar sa pelmeni o shish kebab nga walay sarsa sa tomato, apan alang sa linuto nga pasta kami kanunay nga naghimo sa lainlaing mga sause, nga nagpalihok kanila dili lamang sa makalingaw nga macaroni, apan ngadto sa tinuod nga pasta sa Italy. Apan pila man kanato ang nag-andam og sarsa alang sa manna o porridge, puddings ug sweet pies? Apan kini nga mga pinggan mahimo usab nga mas lami ug mas makalipay, kon imong isumiter kini, pananglitan, ang apricot nga sarsa gikan sa pinauga nga mga apricot. Ilabi na nga malipayon uban niini nga pagdugang mahimong mga bata, ug ikaw makapauswag sa ilang pagkaon uban sa dugang nga bahin sa mga bitamina ug sustansya. Ang sarsa nga apricot gikan sa mga pinauga nga mga apricot ngadto sa mga plato nga gilista sa ibabaw gipainit, apan mahimo usab kini gamiton sa bugnaw nga porma, nga nagsilbi sa mga lamian nga dessert. Ilabi na kini maayo sa ice cream ug light creams. Kini nga resipe alang sa apricot nga sarsa gikan sa uga nga mga apricot mahimong gamiton nga base. Kon gusto nimo, mahimo nimong idugang ang imong paborito nga mga panakot - cinnamon, ginger, o ubang mga ingredient sa prutas - bag-ong mga berry, pasas, mga nut sa yuta ug uban pa.
Sagol:- Pag-uga apricots 200 g
- Sugar 1 tbsp.
- Tubig 800 ml
- Lakang 1 Sa pag-andam sa salsahan nga imong gikinahanglan pinaugang mga apricots, asukar ug tubig.
- Lakang 2 Pinaugang mga apricot nga maayo, unya ibubo sa bugnaw nga tubig ug mobiya alang sa 2-3 ka oras.
- Lakang 3 Unya sa mao nga tubig nga dad-on ang mga pinauga nga mga apricots sa usa ka hubag ug magluto alang sa 15-25 minutos aron sa paghimo sa mga berries humok.
- Lakang 4 Pagpahid sa pinauga nga apricots pinaagi sa usa ka sieve.
- Lakang 5 Pagdugang 1 baso nga asukar.
- Lakang 6 Dad-a sa usa ka hubag ug magluto alang sa 2-3 ka minutos, stirring kanunay aron nga ang salsahan dili moipon.
- Lakang 7 Ang sarsa nga sarsa mahimong ihalad nga mainit o bugnaw, nga gitipigan sa refrigerator.