- Ang harina sa trigo - 400 ka gramo
- Mga itlog - 2 ka piraso
- Sugar - 6 Art. kutsara
- Pag-uga apricots - 200 gramo (30 g kada cream)
- Cognac - 4 Art. kutsara
- Kefir - 1 Glass
- Mantikilya - 100 ka gramos
- Sugar powder - 4 ka mga butang. kutsara
Pag-uga sa mga pinauga nga apricots ug pamubha kini pinaagi sa usa ka tualya. Ibutang sa usa ka lawom nga plato, crush sa usa ka blender, ibubo cognac ug mobiya sa 20 minutos, stirring maayo. Sa lain nga sudlanan, hut-a ang mga itlog sa asukar. Ngadto sa mga itlog makadugang 100 ka gramo sa nangatunaw nga mantekilya, kefir ug harina. Ang tanan nga mga mix. Gikan sa mga pinauga nga mga apricot, isalibay ang 2 ka kutsara, ang nahibilin sa nahumog sa minasa. Ang tanan nga mga mix sa pag-ayo. Ang porma alang sa pagluto og mga cupcake aron matabonan ang mga molde sa parchment ug ibutang ang minasa ngadto kanila. Magaluto sa oven sa 200 degrees alang sa mga 20 - 30 minutos. Samtang ang mga cupcake giluto, among giandam ang cream. Sa pagbuhat niini, sa usa ka lawom nga pinggan atong gisagol ang nangatunaw nga mantekilya, 2 ka kutsarang namunga nga mga apricot ug asukar nga powder. Pag-agas sa cream hangtod nga hapsay. Uban sa tabang sa usa ka dekorasyon nga bag, ibutang ang cream nga andam na ug pabugnawan ang mga cupcake.
Pagkaon: 6-7