Ang mga tinapay nga may mga pasas Buns dili kanunay lutoon gikan sa usa ka yeast nga minasa. Pananglitan, ang Iningles alang sa ilang tradisyonal nga pag-inom sa tsa sa alas singko sa gabii mogamit og presko nga mga tinapay uban sa mga pasas, nga walay lima ka "orasan nga imposible. Kasagaran, kini nga mga pastry gigamit ingon nga basehan alang sa mga sandwich nga adunay nagkalainlaing mga tambal, apan dili ibutang ang mga pasas niini. Ug sa tradisyon sa Rusya, kanunay nga naandan ang pagluto sa usa ka langgam o bisan unsang numero gikan sa ingon nga pagsulay, nga nalipay sa mga bata uban sa talagsaon nga panagway niini. Kinsay nasayod, tingali, ang bantog nga Kolobok, nga puno sa kamalig ug gipasanay sa mga kamalig, usa ka prototype alang niining lamian nga mga tinapay nga adunay pasas. Kon dili ka mangahas sa pagsugod sa usa ka patubo nga minasa, ug sa balay magpakilimos alang sa mga pie ug mga rolyo, unya paningkamuti ang pagluto niini nga mga tinapay uban sa mga pasas alang sa pagsugod. Ayaw kalimti nga ang baking powder kinahanglan nga kalidad ug presko. Kon kini dili, nan kini mas maayo nga gamiton ang usa ka kutsarita nga soda, pagpuga niini sa duga sa tunga sa lemon. Sila kaayo kaayo nga sila makaluwas kanimo gikan sa gikinahanglan nga depresyon sa tingdagdag, nga mitumaw gikan sa kakulang sa adlaw. Pag-alagad sa lamesa uban sa tsa sa bulak sa bulak, paborito nga jam, ug usa ka maayong pagbati nga igahatag sa imong tibuok pamilya.
Sagol:- Trigo nga Flour 500 g
- Mantikilya 100 g
- Gatas 1 tbsp.
- Mga itlog nga manok 3 mga pcs.
- Asukal 0.5 tbsp.
- Mga light raisins 80 g
- Salt 1 pinch
- Paghumol sa serbesa 1 tsp.
- Lakang 1 Alang sa pag-andam sa mga buns kita magdala og harina, asukar, mahumok nga mantikilya, mga itlog, gatas ug pasas nga walay mga gahong.
- Lakang 2 Balasahon ang harina, idugang ang baking powder ug humok nga mantekilya niini - iho nga maayo.
- Lakang 3 2 nga mga itlog nga gibunalan sa usa ka pinch nga asin ug 0.5 nga tasa nga asukar, ang masa kinahanglan nga modan-ag ug diyutay nga molambo sa gidaghanon.
- Lakang 4 Unya ibubo sa bugnaw nga gatas ug gibunalan pag-usab.
- Lakang 5 Ibubo ang gisagol nga gatas sa itlog ngadto sa harina ug ipaayo ang minasa. Ang minasa mahimong lumpy, apan kini normal.
- Lakang 6 Unya pagdugang sa usa ka gihugasan-ayo ug uga nga pasas.
- Lakang 7 Hugasi ang tanang butang pag-usab.
- Lakang 8 Isablig ang linuto sa kalaha uban sa harina ug paghimo og gagmay nga mga bola gikan sa minasa. Ipakatap ang mga blangko sa usa ka gilay-on nga 1.5-2 cm gikan sa matag usa, unya grease kanila uban sa yolk.
- Lakang 9 Pagluto sa usa ka preheated nga hurno nga hangtod sa 170 ° C sulod sa 25-30 minutos hangtud sa kalapoy.