- Kefir - 1 Glass
- Tulo - 2-4 Salamin
- Asin - 1/2 Teaspoon
- Soda - 1/2 Teaspoon
- Sugar - 1 ka kutsarita
- Suluguni nga keso - 250 gramos
- Lab-as nga mga greens - 50 ka gramo (Mint, parsley, berde nga sibuyas)
- Mantikilya - 50 ka gramo
Panghugas sa minasa. Sa pagbuhat niini, sa usa ka hamugaway nga pinggan, isagol ang 1 tasa nga harina nga adunay kefir, asin, soda ug asukar. Gihimo nato kini sa usa ka kutsara o spatula. Dayon sa usa ka panaksan, anam-anam nga idugang ang gikinahanglan nga harina aron makuha ang plastik nga minasa. Ang resulta nga minasa kinahanglan dili moipon sa mga kamot ug lamesa. Gibutang namon ang minasa ngadto sa mga plato, gitabonan sa usa ka dampi nga tualya ug gibilin aron sa pagtunaw sulod sa 30 minutos. Niini nga panahon, atong atubangon ang pagpuno. Ang keso mitimbang sa usa ka dako nga grater, mga utanon ug berde nga sibuyas nga maayong pagkaluto. Gisagol namo ang tanan. Ang minasa gibahin ngadto sa 6 nga managsama nga bahin. Ang matag bahin sa lawas giligid ngadto sa usa ka dakong cake. Sa sentro among gisabwag ang pagpuno. Zalepllyaem. Dayon manggawas kami gikan sa ibabaw nga may rolling pin ug paligiron ang cake ngadto sa gitinguha nga gidak-on. Magaluto og tinapay sa usa ka uga nga griddle sulod sa 3-4 ka minuto sa matag kilid. Nagatabon kami sa matag higayon nga adunay takloba. Kon ang panit nanghubag, kinahanglan kini ilabay sa usa ka kutsilyo o tinidor. Natapos nga mga tinapay nga mantika nga adunay mantekilya ug idugang ang usa ngadto sa usag usa ug i-serve kini sa lamesa. Pagkaon!
Pagkaon: 4