- harina - 1,5 baso (sangkap alang sa pagsulay)
- Mainit nga tubig - 1/2 tasa (+ 1 ka kutsara)
- lebadura - 1/2 st. kutsara
- asin - 1 teaspoon
- asukar - 1 teaspoon
- lana sa oliba - 1 st. kutsara (+ 1 h nga kutsara)
- Salted oil - 6 st. kutsara (sangkap alang sa pagpuno :)
- grated ahos - 2 Art. kutsara
- tinadtad nga mga dahon sa coriander - 2 ka mga butang. kutsara
Pag-mix harina, yeast, mainit nga tubig, asin ug asukar. Guntinga ang minasa ug tabuni ang panaksan sa usa ka pelikula. Idugang ang lana ug ipadayon ang pag-ihaw sa imong mga tudlo (4-5 ka minutos) hangtud nga ang gamut mobugnaw kon pug-on. Paligira ang minasa ngadto sa usa ka pelikula ug pasagdi kini makaduha, ibilin ang panaksan sa mainit nga dapit sulod sa 45 minutos. Samtang, isagol ang tanang mga sangkap alang sa pagpuno sa ahos. Pag-apud-apod sa lana sa oliba nga may usa ka linuto sa kalaha nga panaksan o pan nga sinugba. Ang dapit kinahanglan igo alang sa 8 ka rolyo. Isablig ang lamesa uban sa harina. Kuhaa ang minasa ug bahinon kini sa 2 patas nga bahin. Paligira ang 1 ka bahin sa minasa ngadto sa usa ka rectangle nga 0.5 cm ang gibag-on. Ipakatap ang 2 ka kutsara nga ahos nga puno sa lingin nga minasa. Kuhaa ang pagpuno sa usa ka linukot. Guntinga ang linukot ngadto sa 4 managsama nga bahin. Ibutang ang mga bunon (giputol) ngadto sa pan nga linuto sa kalaha. Ibubo ang mga rolyo sa gamay nga gatas. Ibutang ang nabilin nga ahos sa ibabaw sa mga tinapay. Ang mga rolyo lang mahimong isagol sa mga liso sa sesame. Ibilin ang mga buns sa laing 20 ka minuto. Sa kasamtangan, init ang hurno sa 180C. Magaluto alang sa mga 30-35 ka minuto, hangtud nga bulawan brown.
Pagkaon: 8