- harina - 250 gramos
- Yeast - 20 ka gramo
- asin - 5 ka gramo
- powdered sugar - 80 Gramos
- Gatas - 50 Mililitante
- cream - 250 milliliters
- mga itlog - 2 ka piraso
- Mantikilya - 130 ka gramo
- Vanilla Sugar - 10 Gramos
- itlog nga mga yolks - 3 ka piraso
Pag-init sa gatas, dayon ibubo ngadto sa usa ka panaksan nga may 50 ml nga cream ug 30 g nga powdered sugar. Add 250 g nga harina, 20 g sa patubo, 2 itlog. Paghiusa uban sa usa ka mixer, unya anam-anam nga add 130 g sa mantequilla. Padayon sa pagsagol alang sa pipila ka mga minuto hangtud nga ang sagol nga parehas. Ibutang ang minasa ilalum sa usa ka dampi nga tualya sa usa ka mainit nga dapit sulod sa 2 ka oras. Sa samang higayon, pag-andam sa cream: Sa usa ka panaksan, pag-mix 50 g sa powdered sugar, 10 g sa vanilla sugar, 3 egg yolks ug 200 ml cream. Kon ang harina angay, bahinon kini sa duha ka bahin. Ibutang ang matag tunga sa usa ka pinggan, ipanghatag ang parehas, tabonan ang tualya ug biya sulod sa usa ka oras. Sa katapusan niini nga panahon, preheat sa hudno sa 200 ° C. Sa minasa, paghimo sa usa ka gamay nga lihok alang sa cream. Ibubo ang katunga sa cream sa tunga sa matag cake, ug ibutang sa oven. Kuhaa gikan sa hudno sa diha nga ang tinapay mao ang bulawan nga brown, human sa mga 25 minutos.
Pagkaon: 2