Simple ug lamian nga mga resipe alang sa Bag-ong Tuig 2017 uban sa usa ka litrato sa labing maayo nga mga chef - Walay manok ug uban niini

"Pancake bags" nga adunay ham ug keso - Resipe alang sa Bag-ong Tuig 2017

Ang orihinal nga plato magadayandayan sa lamesa sa Bag-ong Tuig. Ang usa ka lamian nga appetizer giandam gikan sa yano nga mga produkto.

Sagol:

• Gatas - 1000 ml.
• Tulo - 2 tbsp.
• Mga itlog sa manok - 2 pcs.
• Utanon nga lana - 2 tbsp. l. alang sa pagsulay ug ½ st. l. alang sa pagprito
• Asukar - 1 tbsp. l.
• Baking soda - ½ tsp.
• Suka
• Asin - 1 tsp.

Alang sa pagpuno:

• Ham - 150-200 g
• Keso - 200 g (Russian, Gouda, Dutch)
• Pipila ka mga balhibo sa mga sibuyas sa tingpamulak

Pagpangandam:

1. Ang mga itlog mabuak sa usa ka saucepan, idugang ang asukal ug asin sa kanila. Pag-aghat nga maayo.
2. Pagdugang og gamay nga gatas sa pan. Ibubo ang harina ug isagol nga maayo.
3. Ibubo ang gatas sa gagmay nga mga bahin, hangtud nga makakuha ka sa usa ka liquid batter batter.
4. Ang soda, mapalong sa suka, dugangan ang minasa. Makuha kini og usa ka nindot nga sumbanan sa panapton ibabaw sa ibabaw sa mga pancake. Unya dugangi ang 2 tbsp. l. utanon nga lana.
5. Fry pan, grease sa lana. Ibubo ang minasa sa usa ka ladle, fry alang sa 1-2 ka minuto sa matag kilid. Pag-andam pancakes gikan sa tibuok nga kantidad sa minasa.
6. Si Ham giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes o nipis nga mga dagami. Grate ang keso sa usa ka medium nga grater. Ang tanan nga nagkasagol, idugang.
7. Aron maporma ang usa ka bag sa sentro sa pancake, ibutang ang usa ka gamay nga stuffing (1-2 tablespoons). Guntinga ang mga kilid sa pancake ug ihigot kini sa balahibo sa sibuyas.
8. Ibutang ang andam nga mga pancake bag sa hudno, nga preheated ngadto sa 180 ° C. Magaluto sa 5-7 ka minuto. Atol niini nga panahon ang keso adunay panahon sa hingpit nga matunaw ug mga porma sa usa ka ham nga usa ka masa. Pag-alagad sa init o katugnaw.

Yano nga resipe alang sa Bag-ong Tuig 2017 nga walay manok - Pita nga tinapay nga adunay pagpuno sa keso

Ang ulohan gikan sa kategoryang "nagdali." Ang pie gipailalom sa gamay nga pagtambal sa kainit. Mahimo nimo kini isul-ob ingon nga usa ka independente nga mainit nga snack o isip usa ka pinggan nga bahin sa mga pinggan sa karne.

Sagol:

• Thin pita nga tinapay - 3-4 dahon
• Keso - 350 gramo (husto nga salted Ruso, Suluguni, Adyghe, Gouda, Mozzarella)
• Itlog - 2 pcs.
• Sour cream - 200 ml.
• Mga Greens - 1 hugpong (coriander, parsley o dill)
• Salt - aron makatilaw

Pagpangandam:

1. Ang pagpangandam nagsugod sa pagpangandam sa pagpuno. Tungod niini, ang keso gipahid sa dakong grater. Ang lab-as nga produkto mahimong dugang idugang.
2. Ang mga berde nga pinahumok nga chop, dugangan sa keso ug sagol.
3. Aron ibubo ang mga itlog, latigo uban ang usa ka kakha ug magkombinar sa sour cream. Kon ang pagtan-awan mahimong baga, kini mahimong lasaw sa kefir.
4. Kumuha sa usa ka halapad, apan usa ka mabaw nga porma alang sa linuto sa kalaha, lana sa ubos.
5. Ibutang ang una nga layer sa pie gikan sa pita bread sheet. Lubrado kini nga puno. Kini sayon ​​nga buhaton kini uban sa usa ka espesyal nga silicone brush o spatula. Naa sa usa ka gamay nga pagpuno sa keso.
6. Ang ikaduha ug sunod nga mga lut-od naporma usab, hangtud nga ang mga palid sa lavash midagan. Diha sa tumoy sa cake nga daghan ang gidagkutan sa puno.
7. Sa usa ka preheated oven, ibutang ang agup-op ug lutoon ang cake sa 180 ° C sulod sa 25-30 minutos.
8. Grease nga mainit nga pie sa ibabaw sa mantikilya. Pag-alagad kini nga tinadtad sa init o katugnaw.

Nindot nga resipe nga adunay litrato alang sa Bag-ong Tuig 2017 - Pula nga isda nga adunay creamy caviar nga sarsa

Ang pinggan sayon ​​kaayo sa pag-andam, apan kini kanunay nga nagdani sa pagtagad sa festive table. Ang usa ka kombinasyon nga win-win sa pula nga isda ug delicate cream sigurado nga makapahimuot sa imong mga bisita.

Sagol:

• Mga steak sa pula nga isda - 3-5 ka mga pcs. (salmon, trout, keta, sockeye salmon, salmon)
• Lemon o apog - 1 pc.
• Asin ug pepper - aron makatilaw

Alang sa sarsa:

• Frozen nga cream - 300 ml.
• Trigo nga harina - 1 tbsp. l.
• Pula nga caviar - 50-100 g (mas maayo nga gamiton ang natural, apan sa mga grabeng mga kaso mahimo ka nga kunohay)
• Mantequilla - 1 tbsp. l.

Pagpangandam:

1. Ang mga steak sa pula nga isda nga isda ug sili, pug-on ang duga sa usa ka apog o tunga sa lemon. Biyai ang pag-marinate sulod sa 20-30 ka minutos.
2. Preheat ang oven ngadto sa 180 ° C. Ang matag steak wrap sa foil ug ibutang ang tanang mga piraso sa tray nga linuto sa kalaha. Pagluto sa pinggan sulod sa 20-30 minutos depende sa gidak-on sa mga steak.
3. Samtang nagluto ang isda, andama ang sarsa. Dad-a ang usa ka gamay nga kolon o sa kasirola ug matunaw ang mantekilya niini sa ubos nga kainit.
4. Sa natunaw nga mantikilya, ibubo ang harina, pagpalihok aron walay lumps nga magpabilin.
5. Ibubo sa cream, dad-a ang salsahan sa usa ka hubag. Dayon pakunhawa ang kainit ug, kanunay nga pagpadasig, magluto hangtud nga dili kaayo mub-an.
6. Sa diha nga ang sarsa nga cooled sa, ibutang ang caviar sa niini.
7. Sa dili pa mag-alagad sa mga steak, ibubo ang creamy-caviar nga sarsa o ibutang kini nga gilain sa isda.

Maayo nga resipe alang sa Bag-ong Tuig - Mga Chops gikan sa pabo ubos sa keso

Inay sa manok ug baboy, daghang mga housewife ang gusto nga mogamit sa usa ka pabo. Ang karne niini giisip nga mapuslanon kaayo, ug ang mga lutu nga lutoon lamian ug puno sa kasingkasing.

Sagol:

• Turkey fillet o hita nga boneless - 800 g
• Lisud nga keso - 100 g (Angay alang sa Poshekhonsky, Kostroma, Cheddar)
• Itlog - 1 pc.
• Breadcrumbs - 3 tbsp. l.
• Lana sa utanon - alang sa pagpasiga ug pag-lubricating sa agup-op
• Pagpangpalami, pepper, asin - nga makatilaw

Pagpangandam:

1. Ang unod sa turkey giputol sa mga lanot ngadto sa halapad nga sapin nga may gibag-on nga 1-1.5 cm.
2. Isalikway ang matag piraso, asin ug paminta.
3. Init ang kalaha, ibubo ang usa ka gamay nga lana ug dayon gamita ang mga chops (1-2 ka minuto). Kinahanglan nga adunay usa ka bulawan nga tinapay nga maghupot sa duga sa sulod sa karne, nga magpabilin kini nga duga.
4. Grate ang keso sa usa ka dako nga grater. Ipalain ang yolk gikan sa protina ug ipadala kini sa masa nga keso. Didto usab ibubo ang mga breadcrumb, idugang ang seasoning. Himoa nga maayo ang komposisyon.
5. Preheat ang oven ngadto sa 200 ° C. Porma ang linuto sa kalaha nga grease sa lana ug ibutang kini sa mga chops. Ibabaw ang masa nga keso, iapud-apod kini nga parehas.
6. Pagluto sa karne sulod sa 10-15 ka minuto. Pag-alagad nga mainit sa bisan unsang angay nga pinggan (mga utanon, kan-on, minasa nga patatas).