Mga rolyo sa keso sa Brazil

1. Panangpit ang hurnohan sa 175 degrees. Pag-andam 2 mga tray. Sa usa ka saucepan dal-on ang gatas, ngadto sa mga Sagol:

• tibuok nga gatas - 1/2 nga tasa
• tubig - 1/2 nga tasa
• rapeseed oil - 1/4 nga tasa
• asin - 1/4 Teaspoon (nga adunay slide)
• harina - 2 1/2 ka tasa
• mga itlog - 1 1/2 ka piraso
• granulated cheese Kochiha - 120 gramo (plus extra cheese)

Panudlo

1. Panangpit ang hurnohan sa 175 degrees. Pag-andam 2 mga tray. Sa usa ka saucepan magdala ang gatas, tubig, rapeseed nga lana ug asin sa usa ka hubag. Kuhaa ang frying pan gikan sa kalayo ug isalikway. 2. Pagdugang og harina, pag-stir kanunay pinaagi sa usa ka tabon hangtud nga ang minasa mahimo nga plastik ug mahimong masahi sa mga kamot. Ayaw pagsagol sa dugay nga panahon aron sa paghimo sa malisud nga masa. Dugangi ang gidaghanon nga harina nga gikinahanglan aron makab-ot ang gitinguha nga pagkamakanunayon. 3. Pagdugang sa mga hinaguka nga itlog ug granulated nga keso. 4. Pag-agas hangtud nga ang gibug-aton nga baga. Pagdugang og dugang nga harina, kon gikinahanglan. 5. Pagporma og gagmay nga mga bola gikan sa minasa ug ilabay kini sa dugang nga granulated nga keso. Ibutang ang mga tinapay sa gatas nga linuto sa kalaha. 6. Pagluto sulod sa 20-25 ka minuto, hangtud nga bulawan nga brown. Mahimo usab nimo gamiton ang granulated nga keso sa Parmesan sa kini nga resipe.

Pagkaon: 20