- kamote - 200 Gramos
- Mantikilya - 120 ka Gramos
- asukar - 2/3 nga mga tasa
- mga itlog - 2 ka piraso
- dugos - 2 teaspoons
- gatas - 1/4 nga tasa
- harina - 250 gramos
- powder alang sa linuto sa kalaha - 1 teaspoon
- walnuts - 1/4 nga mga tasa
Preheat ang oven ngadto sa 180 degrees. Hilum nga grasa 12 molds sa cupcake, samtang magamit mo ang 12 nga tasa nga papel. Sa usa ka saucepan dal-on ang tubig sa usa ka hubag. Panit 1 tam-is nga patatas ug putlon ngadto sa cubes. Magluto sa mga patatas sulod sa 5 minutos. Pag-ilalom ug ibutang. Sa usa ka dako nga panaksan, ibutang ang mantikilya ug asukar, ibutang sa laing panaksan 2 ka itlog, ibubo 1/3 sa mga itlog ngadto sa mantikilya ug asukar. Pagpasiga pag-ayo, unya dugangi ang laing 1/3 sa mga itlog ug ibutang pag-usab. Idugang ang katapusang bahin sa itlog nga sagol ug 2 teaspoons nga dugos, pagpalihok. Pag-mix harina ug baking powder, unya dugangi ang 1/2 nga harina nga sagol sa usa ka dako nga panaksan nga may itlog nga itlog, ibubo ang 1/2 sa gatas nga anaa. Pag-aghat nga maayo. Dayon idugang ang patayng lawas sa harina nga sagol ug gatas, pagpukaw pag-usab. Paggamit sa usa ka bag nga pastry, pun-a ang agup-op sa cupcake nga may usa ka minasa. Gub-on ang minasa uban sa gisagol nga mga patatas ug mga walnuts. Pagluto sulod sa 30 minutos sa 180 C. Susiha ang pagkaandam pinaagi sa toothpick ug bugnaw sa grate.
Pagkaon: 12