- Curd - 250 Gramos
- Itlog - 4 ka piraso (plus 1 itlog sa glaze)
- Margarine - 150 ka gramo
- Vanillin - 1 Pinch
- Tulo - 4 ka Tupoy
- Sugar - 200 Gramos (dugang 2 ka kutsara sa glaze)
- Soda - 1 teaspoon
- Lana sa utanon - 2 Art. kutsara
1. Aron makahimo sa usa ka maayo nga elastic nga kuwarta, kinahanglan nga galingon ang cottage cheese o ipasa kini pinaagi sa usa ka grinder sa karne. Mahimo nimong galingon kini sa usa ka blender. Pag-agas sa cottage cheese uban sa asukar. Pag-boho sa mga itlog ug ibutang kini sa cottage cheese. Himoa nga maayo ang tibuok misa. 2. Frozen nga margarine grate. Idugang kini sa cottage cheese ug mix. Ang soda dili kinahanglan nga mapalong sa suka. Idugang ang soda ug vanillin sa masa. 3. Pag-ani sa harina nga dugangan ug pagmasahe sa minasa. Kinahanglan kini nga pagkamaunat-unat ug homogenous. Paligira ang batter ngadto sa usa ka sausage. 4. Guntinga ang workpiece ngadto sa 4-5 ka piraso ug paligdi ang matag bahin ngadto sa bola. Ang matag bola gipaligid ngadto sa usa ka cake nga adunay gibag-on nga mga 3 mm. 5. Pag-andam sa bildo ug piliton ang mga lingin. Ang matag lingin gituslob sa usa ka kilid ngadto sa asukar. Karon idugang ang lingin sa tunga, ang asul nga bahin sa sulod. 6. Ang mga semicircle pag-usab gituslob sa asukal sa usa ka kilid ug usab gipilo ang katunga. Kita adunay mga triangles. 7. Karon gikinahanglan nato ang glaze. Tungod niini, usa ka itlog nga gibunalan sa duha ka baso nga asukar. Gisukod namon ang among mga triangles sa usa ka kilid una sa glaze, dayon ituslob ang samang kilid sa asukar. Paggiok sa linuto sa kalaha sa lana ug ibutang ang mga cookies niini. Ang hudno kinahanglan nga gipainit sa 180 degrees ug lutoon sa mga 40 minutos. Andam nga mga cookies aron mobugnaw ug mahimong mag-alagad uban sa tsa, kape o gatas. Uban sa gatas, imong masabtan ang lami sa mga pechenes nga mas maayo. Gana sa pagkaon.
Pagkaon: 42