Mapuslanon nga mga kabtangan sa tinapay kvass
Tungod sa mga kabtangan niini nga talagsaon nga ilimnon, kini adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa pag-obra sa cardiovascular system, ang gastrointestinal tract, magpugong sa pagkopya sa mga virus, makontrol ang metabolismo sa tawhanong orgasme. Mapuslanon nga mga kabtangan sa kvass nakakuha panahon sa fermentation.
Ang mga microorganisms, nga naporma sa panahon sa pagpaaslom sa kvass, makatampo sa pagpalambo sa paghilis ug pagwagtang sa dysbacteriosis. Ang mga mikroorganismo makapauswag usab sa tawhanong resistensya. Ang Kvass mahimong mahurot sa wala pa pagkaon alang sa mga tawo nga nag-antos gikan sa ubos nga acidity, gastritis, mga tawo nga adunay taas nga presyon sa dugo, maingon man usab kadtong gusto nga magmalipayon.
Ang mga asido, nga kabahin sa kvass, makahimo sa pagwagtang ug pagdugta sa patay nga mga selula.
Ang Kvass usab mapuslanon kaayo alang sa pagpalig-on sa enamel sa ngipon, makatampo sa pagkawala sa timbang, ug pagpaalim sa mga ulser. Kini nga ilimnon mao ang pagkaon ug prophylactic, kini nagdugang sa pagka-epektibo ug nakapahuyang sa kakapoy.
Talagsaon nga mga kabtangan sa kvass makuha pinaagi sa paggamit sa lebadura, nga gigamit sa panaderya ug mga sereales. Ang Kvass adunay daghan nga mga substansiya nga mapuslanon alang sa atong lawas: carbohydrates, lebadura, minerales, nagkalain-laing mga enzymes, bitamina ug acids. Na sa dugay na nga mga panahon, ang mga tawo nakakat-on mahitungod sa medisina nga mga kabtangan sa mga tanum sama sa: rye, oats, buckwheat, trigo ug uban pa.
Sa karaan nga mga adlaw, ang mga mananambal bisan asa migamit og nagkalainlaing mga sabaw gikan sa mga igdulungog sa rye aron pagtratar sa mga sakit sa respiratoryo, ingon nga expectorant, manok nga nakabase sa barley malt gigamit usab nga gigamit alang sa hemorrhoids, mga panghubag sa panit, ug mga gastrointestinal disturbances. Sa diha nga metabolikong mga disorder, usa ka decoction sa mga lugas sa sebada gigamit.
Ang mga yeast usa ka selula nga mga organismo nga kulang sa chlorophyll, ug mahimo nga usa ka maayo kaayo nga tambal sa pagtambal alang sa lainlaing mga sakit. Ania ang pipila lamang niini nga mga sakit: diabetes mellitus, nervosa, enterocolitis, pancreatic dysfunction, atrophy sa optic nerve, sakit sa atay, furunculosis, retinitis pigmentosa, suppuration, ningdaot sa paggamit sa digestive system
Ang fungi sa lebadura makaapekto sa lawas sa tawo nga adunay dagko ug talagsaon nga mga mekanismo. Tungod sa sulod sa nagkalain-laing mga enzymes sa lebadura, kini nga mga fungi adunay medisinal nga mga kalidad. Kini nga mga enzymes naguba sa mga selula sa mikrobyo, nga mao ang hinungdan nga mga ahente sa daghang mga sakit. Ang halapad nga medisina nga mga kabtangan sa lebadura nga fungi natino pinaagi sa presensya sa mga amino acids ug mga bitamina. Ang mga yeast nga mga elemento dali nga usapon sa human digestive system
Ingon sa usa ka lagda, sa diha nga ang paghimo sa kvass magamit rusks o harina sa panit. Kay sa pag-andam sa tinapay kvass, kini gikinahanglan sa pagbu-bu biscuit uban sa titip nga Nagabukal nga tubig, nga human niini ang mga sudlanan kinahanglan nga gibutang sa usa ka mangitngit nga dapit ug gitugutan sa pag-infuse alang sa 3-5 ka oras.
Pagkahuman sa usa ka oras, isalikway ang tubig, dugangi ang mga pagtay-og ug asukal ngadto niini ug ibutang kini sa usa ka mainit nga dapit, unya ang proseso sa fermentation magsugod.
Ang tinapay kvass nagpalambo sa kaayohan sa mga tawo nga nag-antus sa sakit sa kasingkasing, kvas usab paglimpyo sa mga sudlanan sa dugo. Kon kini nga ilimnon gigamit sa usa ka walay sulod nga tiyan, unya ang mga enzymes niini makapukaw sa produksyon sa juice sa gastric sa lawas. Ang mga bitamina sa grupo B nga anaa sa kvass mapuslanon sa mga sakit sa mga mata, atay ug sa kaso sa cerebrovascular accident. Ang laing ilimnon nga pagkaon nagpalig-on sa kaunoran sa kasingkasing ug nagpalambo sa potency.
Ang Kvass makatagamtam sa sakit sa dughan nga gipahinabo sa pagpanghubag sa pulmonary membrane, tungod niini gikinahanglan ang paghimo sa compress nga gihimo gikan sa usa ka minasa nga minasa nga harina, idugang ang 100 ml nga bino, 100 g. Utanon nga lana, 100 ml nga apple cider cuka, ug ibutang sa usa ka masakit nga lugar.
Sa init nga panahon, ang kvass usa ka maayo kaayo nga soft drink, inubanan sa prutas nga hingpit nga nagpalambo sa menu.