Ang krisis sa metaboliko nakaapekto sa mga naugmad nga mga nasud, ug ang mga sakit nga gipahinabo sa usa ka metabolic disorder nag-alarma. Ngano nga kini nahitabo?
Ang lawas sa tawo mao ang resulta sa pipila ka milyon nga mga pagsulay ug kasaypanan. Ang tanan gihikay niini: sa matag usa kanato adunay usa ka tibuok nga pabrika alang sa produksyon, asimilasyon ug pagproseso sa mga butang nga gikinahanglan alang sa kinabuhi. Kita buhi, motubo, molambo, modaghan pinaagi sa proseso nga nagpahipi sa tibuok nga buhing kinaiya - metabolismo. Ang metabolismo usa ka complex, multidimensional nga sistema.
Ang metabolismo sa tambok responsable sa pagpataas sa produksyon sa init sa panahon sa tingtugnaw, mag-regulate sa komposisyon ug kabtangan sa mga membrana sa cell.
Sa dihang gilapas ang metabolismo sa tubig-asin, ang mga deposito sa mga asin sa mga lutahan mahitabo, ug tungod niini ang arthritis naugmad. Ang paglapas sa tambok nga metabolismo mosangpot sa sobrang katambok; Ang diabetes mellitus mahitabo tungod sa mga pagkadaut sa metabolismo sa carbohydrate; Ang mga sakit sa thyroid gland mahimong ma-trigger sa usa ka "kapakyasan" sa mga proseso sa metabolismo.
Ang carbohydrates naghatag sa lawas sa kusog nga gikinahanglan alang sa kinabuhi. Pananglitan, ang atong utok nagkinahanglan lamang og glucose isip substrate alang sa edukasyon sa enerhiya. Kon ang diyeta ubos sa mga carbohydrates - tinapay, pasta, kan-on ug patatas, ang lawas sa katapusan nagkinahanglan og tam-is, ug gikulbaan kita sa chocolate ug confectionery, nga sobra nga pagkarga sa pancreas. Kining "paspas" nga carbohydrates mosunog dayon, magpagawas sa daghang mga kaloriya sa makausa, nga gitipigan sa dagway sa tambok nga mga panit sa ilalum sa panit.
Mas mapuslanon kini nga makanunayon nga mokaon sa "hinay" nga carbohydrates (pananglitan, porridges), nga anam-anam nga mosulod sa dugo ug maghatag sa usa ka lig-on nga lebel sa asukal sa dugo, nga dili maputol ang "paglukso" sa pancreas. Kung mangandoy ka nga makakaon og chocolate, dayon imong gidala ang lawas ngadto sa carbohydrate gutom. Pag-andam sa usa ka hingpit nga pamahaw ug paniudto!
Sa bugnaw nga panahon, kung ang lawas nagkinahanglan og dugang nga enerhiya aron sa pagpadayon sa temperatura sa lawas, ang mga tambok nagpahigayon sa proseso sa nag-unang substrate alang sa edukasyon sa enerhiya. Kon sa panahon sa ting-init ingon nga usa ka tinubdan sa enerhiya adunay igo nga glucose, nan sa panahon sa tingtugnaw kini mas mapuslanon alang sa usa ka organismo sa pag-oxidize sa mga tambok: gikan sa usa ka molekula nga tambok-230. Dili kini alang sa bisan unsa nga ang kahinam mosaka sa tingdagdag.
Kay nahadlok nga maulian, among gibalibaran ang bisan unsang pagkaon nga adunay mga tambok: karne, mga produkto sa dairy. Apan ang kamatuoran mao nga ang mga protina nga gigamit sa mga tisyu sa atong lawas nga gilangkoban sa mga kadena sa mga amino acid, nga ang uban niini kinahanglanon kaayo. Ang mga gikinahanglan nga gikinahanglan nga protina naglakip, ilabi na, ang L-carnitine, nga gilangkoban sa duha ka amino acids - lysine ug methionine. Ang usa ka produkto sa metabolismo sa protina, kini nag-regulate sa timbang nga timbang ug metabolismo sa enerhiya. Usa sa mga hinungdan sa sobrang gibug-aton ug usa ka pagbati sa malungtarong kakapoy mao ang kakulangan sa carnitine sa lawas. Busa, wala'y labot ang pagkaon sa mananap gikan sa pagkaon, padayon kita nga nagpaingon sa hilabihang katambok.
Ang pagkaon nga dali kaonon ug lutoon, diha sa usa ka kalan-anan sa kalan-on, giandam gikan sa mga produkto alang sa dugay nga pagtipig, ug busa adunay mga preserbatibo, mga substansiya nga nag-overload sa atay ug kidney. Dugang pa, ang daghan nga gigamit nga mga enhancer sa palami - glutamate, suka, chili - naghimo kanato nga makakaon bisan sa dili maayo nga mga produkto. Ang mga produkto sa oksihenasyon sa lana, nga kanunayng gigamit alang sa pagpanghugas sa mga plato (gawas sa olibo ug natunaw) sa paglaglag sa mga mucous membrane sa tiyan ug mga tinai, nga mahimong mosangpot sa ulser. Ang bug-os nga batch sa confectionery gihimo base sa tambok sa kumpay, ug kini usa ka transethylated hydrogenated nga produkto.