- Mga Peach - 650 ka gramo (4 ka copa)
- blueberries - 2 ka tasa
- itom nga brown nga asukal - 2/3 Mga tasa
- harina - 2 Art. kutsara
- lab-as nga lemon juice - 2 Art. kutsara
- Ground cinnamon - 1/4 ka kutsara
- asin - 1/4 teaspoons
- harina - 3/4 Tasa (alang sa mga biscuit)
- mais nga harina - 1/4 Talo (alang sa mga biscuit)
- itom nga brown nga asukal - 3 Art. kutsara (alang sa mga cookies)
- linuto sa kalaha powder - 1 1/2 teaspoons (alang sa mga biscuit)
- asin - 1/4 Teaspoons (alang sa mga biscuit)
- chilled butter - 3 ka butang. kutsara (alang sa mga cookies)
- buttermilk - 1/2 nga tasa (alang sa mga biscuit)
1. Guntinga ang mga peach, tungaa ang bato ug putlon ang mga hiwa. 2. Preheat ang hurno sa 220 degrees. Sagola ang ginunting nga mga peach nga may blueberries, asukar, harina, lemon juice, cinnamon ug asin sa baking dish. Paghimo og usa ka minasa alang sa cookies. Paghiusa sa harina, harina sa mais, brown sugar, baking powder ug asin. Guntinga ang mantikilya ngadto sa mga piraso ug idugang sa sagol nga harina. Paghiusa uban sa usa ka kakha o mga tudlo hangtud nga ang masa sama sa mumho. 3. Ibubo ang buttermilk ug isagol sa usa ka rubber spatula hangtud nga ang gibaligya mahimong basa ug sticky. Pag-andam sa giandam nga minasa sa ibabaw sa mga peaches ug mga blueberries sa usa ka kutsara. Ayaw kabalaka sa pagtabon sa tibuok nga nawong. 4. Pagluto sa cobbler hangtud nga ang cookie mahimong bulawan ug diyutay nga itom sa ibabaw, gikan sa 20 ngadto sa 25 ka minuto. Tugoti nga pabugnawon ang diyutay. Sa pagpakaon, drowinga ang cobbler gikan sa porma. Mahimo nimo ang pag-decorate sa cobbler pinaagi sa whipped cream, ice cream sa vanilla o bisan unsang yogurt nga walay mga additives.
Pagkaon: 8