Green nga sibuyas: mapuslanon nga kabtangan

Sa gawas, ang unang sinugdan sa tingpamulak sa adlaw, nahimamat namo ang namulak nga mga utanon nga sama sa kalipay sa among mga katigulangan kaniadto. Gikolekta nila ang una nga mga tanom ug mga saha, nga ilang gigamit sa hilaw nga porma. Sa partikular, bisan sa panahon sa Pasko sa Pagkabanhaw, usa ka mapuslanon nga kinaiya nga naporma ug nagkonsolida - ang tradisyon sa "pagkaon sa usa ka butang nga lunhaw." Karon kita maghisgot mahitungod sa mga sibuyas nga mga sibuyas, mapuslanon nga mga kabtangan nga makatabang sa pagsagubang sa avitaminosis ug mga bugnaw nga mga sakit.

Ang mapuslanon nga kabtangan sa mga tanum nga lunhaw manalipod sa lawas gikan sa mga sakit nga nag-una tungod sa kakulang sa bitamina C, gikan sa kakulangan sa bitamina sa tingpamulak ug kakapoy. Karon kining mga higayon nga natala nga mga epekto sa lunhaw nga mga tanom nga gipamatud-an sa siyensya. Ang una nga mga greens dugay na nga gikonsiderar nga usa ka labing maayo nga pamaagi sa "pagtambal sa tingpamulak" - aron mapasig-uli ang metabolismo human sa taas nga tingtugnaw, nga makapadasig sa mga proseso sa kinabuhi sa lawas.

Ug kini dili ikatingala, tungod kay ang mga tanom nga lunhaw naglakip sa mga bitamina ug pagsubay sa mga elemento, ug nag-una sa bitamina C, usa ka kampeon sa sulod nga mahimo nimong luwas nga tawagan ang green nga sibuyas. Ang nag-unang bentaha sa green nga sibuyas mao nga kini ang unang utanon nga makita sa sayong bahin sa tingpamulak.

Ang sibuyas mao ang labing karaan nga tanum nga kultibado, kansang dapit nga natawhan wala mailhi. Gipalambo kini sa mga katawhan sa mga nasud sa Mediteranyo, India, Persia ug East Asia. Ang karaang mga Ehiptohanon, mga Grego ug mga Romano nahibal-an ingon nga usa ka tanum nga kan-on. Sa ulahi, giisip siya nga pagkaon sa mga dato.

Kasagaran, alang sa sibuyas, ang mga sprouts sa komon nga sibuyas gigamit, apan sa kasamtangan nga panahon ang nagkalainlain nga mga merkado ug mga supermarket gawas sa mga leeks nagtanyag sa tanan nga matang sa mga bunches nga mga green nga sibuyas, sama sa sibuyas, tipik, chives, chives. Sa mga rekomendasyon sa mga nutrisyonista mas maayo nga idugang ang mga utanon sa pagkaon nga maoy kinaiya sa atong latitudes. Uban sa dill ug parsley, ang paborito mao gihapon ang feather bow.

Ang post-winter syndrome, uban sa pag-abot sa una nga pag-init, naghimo sa kaugalingon nga gibati sa kakulang sa mga bitamina ug pagkunhod sa resistensya. Kini mahimong mosangpot sa usa ka exacerbation sa mga chronic nga mga sakit ug pagkamabinantayon sa mga sakit sa catarrhal. Ang green nga sibuyas hinungdanon sa pagpakig-away batok sa sakit sa tingpamulak tungod sa ilang gahum sa pag-ayo.

Namatikdan nga ang mga tawo nga nagtrabaho sa usa ka greenhouse, diin ang mga green nga sibuyas mitubo, dili makadaot bisan sa pinakagrabe nga epidemya. Ang kapuslanan sa berde nga sibuyas, una sa tanan, usa ka talagsaon nga kombinasyon sa daghang gidaghanon nga mapuslanon nga mga substansiya ug chlorophyll.

Nga mao ang nag-unang pagsagol sa tanan nga berdeng mga tanum, lakip na ang sibuyas nga tanum. Ang papel nga hinungdanon alang sa hematopoiesis nga adunay nagkalain-laing klase sa anemia. Gidugangan usab niini ang pagtubo sa pathogenic bacteria. Bisan pa sa kamatuoran nga ang sibuyas naglangkob sa usa ka dako nga kantidad sa tubig, kini usab adunay daghang biologically aktibo nga mga butang - protina, sugars ug minerales.

Sa lunhaw nga sibuyas adunay tulo ka pilo nga bitamina C kay sa iyang katugbang. Dugang pa, ang green nga sibuyas dato sa importante nga mga lana ug phytoncides, nga maayo kaayo nga mga katabang sa pagpakig-away batok sa mga virus ug mga impeksiyon. Gipamatay nila dili lamang ang bakterya, lakip ang mga pathogens, hinungdan sa pagkamatay sa mga pathogens sa diphtheria, tuberculosis, tonsilitis, pagkalibutan, pagwagtang sa lungag sa oral nga adunay milyon-milyong bakterya. Apan ang hinungdan nga mga lana sa mga sibuyas usa ka tinubdan sa asupre, ilabi na ang sulod niini sa mga bitot. Adunay mga sibuyas ug mga flavonoid, mga elemento nga makapadasig sa kalihokan sa kasingkasing.

Ang mga saha sa green nga mga sibuyas naggiya sa termino sa sulod sa nitrogen, magnesium, carotene, potassium, calcium, phosphorus ug zinc. Pinaagi sa dalan, kini mao ang kakulang sa zinc, kini makahimo sa pagkawala sa buhok ug pagkaguba sa mga lansang, ug usab negatibo nga makaapekto sa reproductive function sa mga babaye.

Aron malikayan o mapugngan ang pagkawala sa buhok, makagamit ka sa usa ka gruel gikan sa mga sibuyas sa mga sibuyas nga nahugno sa blender - kini usa ka labing maayo nga himan alang sa pagsulbad niini nga problema. Igo na ang pagpanghugas sa giandam nga sagol sa panit sa ulo, ibutang kini sa tualya, paglakaw sulod sa mga usa ka oras, ug dayon hugasi kini gamit ang shampoo.

Dugang pa, ang zinc miapil sa pagporma sa resistensya. Ug ang phosphorus ug calcium, nga anaa sa mga sibuyas sa daghang gidaghanon, paborable alang sa mga ngipon ug mga gum. Ang green nga sibuyas mahimong gamiton sa pagkaon. Sa kasarangan nga dosis, ang dugang nga sibuyas sa mga sibuyas makahimo sa pag-diversify sa lami sa pagkaon nga mga plato nga adunay limitasyon sa asin, nga importante kon mawad-an sa timbang.

Ang mga sibuyas nga sibuyas mahimong idugang sa tanan nga matang sa mga salads, unang kurso, sandwiches, pates ug omelettes. Kini usa ka labing maayo nga flavor additive, sa mga karne pinggan, ug sa mga vinaigrettes sa utanon.

Pinaagi sa dalan, ang digestibility sa mga mapuslanon nga mga butang nga anaa sa green nga sibuyas mapalambo kon kini kaonon uban sa lana sa utanon. Bisan pa, kini nga bouquet sa vitamine dili angay alang sa tanan, o kinahanglan nga gamiton uban ang pasidaan. Dili tanan nagdala sa mga sibuyas nga walay bisan unsang sakit.

Tinuod kini alang sa mga tawo nga nag-antos sa sakit sa atay ug kidney, maingon man sa tract sa tiyan sa mahait nga yugto (sa tingpamulak ug sa tinghunlak). Busa sila, dili moapil sa green nga sibuyas. Tungod kay kini naglangkob sa lisud nga-digestible fiber ug mga substansiya nga makadaut sa mga mucous membrane sa gastrointestinal tract, ug mahimo usab nga hinungdan sa mga reaksiyon sa alerdyik. Karon nahibal-an nimo ang tanan mahitungod sa berde nga sibuyas, ang mga mapuslanon nga kabtangan nga adunay positibo nga epekto sa imong lawas.