Cream sa itom nga currant

Ang itim nga currant jam giandam ingon sa mosunod: 1. Una, pag-ayo pag-abut sa Ingridients:

• Itom nga currant - 1 Kilogram
• Sugar - 1.2 Kilogram
• Tubig - 1/2 ka tasa

Panudlo

Ang Blackcurrant jam giandam ingon sa mosunod: 1. Una, pag-ayo isahi ang currant, kuhaa ang lindog ug mga dahon. Rinse ug himoa nga uga. 2. Sa usa ka lalom nga sudlanan nga adunay alima kita magpaagi sa currant aron ang duga mag-agas gikan niini. 3. Pagdugang sa mga berries usa ka baso nga tubig ug magluto sulod sa 10 ka minutos sa medium nga kainit, pagpalihok nga aktibo. 4. Unya dugangi ang asukar diha sa kalaha, maayo ang pagkalot. Pagdala sa usa ka hubag, unya pagkunhod sa kainit ug pagluto alang sa laing 25 ka minuto hangtud nga ang gitinguha nga pagkaporma maporma. 5. Kuhaa ang jam gikan sa kalayo ug, itugot nga kini cool, ibubo sa mga tadyaw. Sulod sa tunga sa oras nga gibutang namo kini sa ibabaw, dayon ipadala kami sa pagtipig sa usa ka uga ug bugnaw nga dapit. Andam na ang mutya gikan sa itom nga currant! :)

Pagkaon: 6-8