Brown rice pudding nga may mga strawberry

1. Hugasi ang brown rice. Pagdala sa 4 ka tasa nga tubig sa usa ka hubag sa taas nga kainit. Idugang ang bugas ug mga Sagol:

• brown rice - 1 tasa
• asin - 1/2 ka kutsarita
• gatas - 4 ka copa
• asukar - 1 st. usa ka kutsara
• dugos - 1 st. usa ka kutsara
• vanilla pod - 1/2 Pieces (o 1 teaspoon nga vanilla extract)
• Strawberry - Sa pagtilaw

Panudlo

1. Hugasi ang brown rice. Pagdala sa 4 ka tasa nga tubig sa usa ka hubag sa taas nga kainit. Idugang ang bugas ug asin, pagpakunhod sa kalayo ngadto sa medium ug pagluto, tipik nga gitabunan sa usa ka paglabaw, 30 minutos. Palabihan ang humay, ibalik kini sa usa ka colander, ug ibalik kini sa kalaha, ipalong ang kalayo. Hugot nga pagtabon ang pan sa usa ka taklob ug tugoti ang pagbarug sulod sa 10 ka minutos. 2. Pagdugang sa gatas, asukar, dugos ug vanilla pod sa pan sa bugas. (Kon ikaw naggamit sa vanilla extract, idugang kini sa wala pa mag-alagad sa pudding sa lamesa.) Dad-a ang sagol sa usa ka hubag sa medium-high heat, dayon pakunhawa ang kainit ngadto sa medium-slow. Magluto hangtud nga ang gatas mokunhod sa gidaghanon, ug ang humay dili mahimong creamy, mga 30 minutos. 3. Kung ikaw naggamit sa usa ka vanilla extract, pagpukaw kini sa usa ka pudding sa niini nga punto. Kung nagplano ka nga mag-alagad sa mainit nga pudding, i-alagad kini karon. Kon ikaw moalagad sa bugnaw nga pudding, ibutang kini sa usa ka serving dish ug refrigerate. Hosanagan uban sa strawberry pudding sa dili pa mag-alagad.

Mga pagkaon: 4-6