Apple pastille

1. Kami naghugas sa mga mansanas, giputol, gikuha ang mga cores. 2. Sa usa ka pan o usa ka kaldero (dili enameled!) Sagol: Panudlo

1. Kami naghugas sa mga mansanas, giputol, gikuha ang mga cores. 2. Ibubo ang tubig sa ubos (1 sentimetro) ngadto sa kalaha o cauldron (dili enameled!). Gibuak namon ang mansanas nga may slide. Gibutang namon ang pan (cauldron) sa kalayo. Dad-a sa usa ka hubag, pagpakunhod sa kalayo. Kinahanglan pahumok ang mga mansanas. Ayaw pagpalihok. 3. Unya patya. Himoa nga pabugnawon. Dayon salaan. Ang juice gikan sa mga mansanas mahimong lut-od ug linukot ngadto sa usa ka sterilized nga garapon. 4. Ang masa nga nahibilin gihapinan sa usa ka sieve (dako nga mga selula). Kini nga puro mao ang basehan sa pastille. 5. Gipahimutang nato sa pisara ang usa ka oilcloth o usa ka pelikula, ang resulta nga purong giapud-apod sa pelikula. Ang lut-od 3-5 milimetro ang gibag-on. Dayon kuhaa ang plaque nga may buttered mashed patatas sa hangin (maayo nga buhaton kini sa usa ka adlaw nga adlaw), nga mamala sulod sa 1-3 ka adlaw (giwagtang kini alang sa gabii). 6. Kon ang pastry igo nang uga, gibantayan nato kini pag-ayo gikan sa mantika ug ibalik kini. Ang lain nga bahin naghatag sa usa ka magtiayon nga mga oras sa pag-uga ingon man. Andam na ang pastila.

Pagkaon: 20