Halangus nga sarsa Karon - ang panahon sa mga mansanas. Naglangkob pa gihapon sila sa tanang mga bitamina nga gihatag sa kinaiyahan kanila, ug kini kinahanglan gamiton sa hingpit. Mosugyot ako sa pag-andam sa usa ka halang nga sarsa sa apple-mustard, nga hingpit alang sa karne ug isda. Ang sarsa migawas nga hilabihan ka delikado, creamy, nga may lami nga lamiang mustasa. Siya magakalipay sa tinuod nga mga connoisseurs sa sauces uban sa iyang lami ug kahumot.
Sagol:- Apple 2 pcs.
- Mustard 2 tbsp. l.
- Black pepper powder 1 g
- Lana sa oliba 2 tbsp. l.
- Lemon juice 1 tbsp. l.
- Asin 1 g
- Lakang 1 Sa paghimo sa sarsa sa apple-mustard, kinahanglan nato ang mustard, mansanas, lemon, lana sa oliba, pepper, asin.
- Lakang 2 Ang mga mansanas magaluto sa oven sulod sa 25 ka minutos o sa usa ka microwave sa 5-6 ka minuto, sa tumoy sa taklob.
- Paagi 3 Kuhaa ang mga mansanas gikan sa mga panit ug mga entrails.
- Lakang 4 Idugang ang lana sa oliba, mustard, asin, pepper sa apple pulp.
- Lakang 5 Gamita ang blender.
- Lakang 6 Magtipig diha sa refrigerator. Mag-alagad uban sa isda ug karne.