Ang orihinal nga slack slaw sa Pekinese cabbage

1. Hugasan ang mga utanon ug mangga sa hingpit. Tugoti ang paghubas sa tubig o maayo ang pag-uyog sa mga produkto sa atubangan sa Sagol:

• Mango - 1 ka piraso (dako, dili overripe)
• pepper spicy - 1 Piece (green)
• cabbage Peking - 0.5 ka piraso (gamay nga ulo)
• mayonnaise - 1 tasa
• suka nga bugas o pula nga alak - 4 Art. kutsara

Panudlo

1. Hugasan ang mga utanon ug mangga. Tugoti ang paghubas sa tubig o pag-uyog una sa pagputol.
2. Ang mangga kinahanglan papason, kuhaa ug puti ang mga bukog sa itlog. Alang sa usa ka salad, usa ka mangga sa medium ripeness uban sa dasok nga pulp mao ang mas angay.
3. Pagbantay sa pagputol sa mainit nga sili. Mas maayo nga buhaton kini sa disposable glovesopies nga gene. Ang pepper kinahanglan nga putlon bisan gamay kutob sa mahimo. Ang kutsara ug plato human sa paminta magkaon sa gilain.
4. Ang Peking cabbage kinahanglan nga putlon sa igo nga mga piraso.
5. Sagola ang pag-inom gikan sa suka ug mayonesa. Kung gikinahanglan, idugang ang resulta nga sagol sa pagtilaw.
6. Pil-a ang mangga ug mga utanon sa usa ka panaksan, ibubo ang marinade, isagol nga maayo, nga dili madugmok ang mga piraso, ug ipadala ngadto sa refrigerator sulod sa usa ka oras. Pag-alagad sa bugnaw nga pagkaon.

Pagkaon: 6