- Rice - 500 gramo (medium size)
- Gatas nga santan - 500 mililitro
- Tubig - 500 Mililitante
- Kosher o sea salt - 1/2 teaspoons
- Lana sa lubi - 1 st. usa ka kutsara
- Maple syrup - 2 ka butang. kutsara (o brown sugar)
- Pagbalaan sa lubi - 1/2 Teaspoons (opsyonal)
- Coconut flakes - 2 Art. kutsara (opsyonal)
Ibubo ang gatas sa usa ka panaksan nga sukod. Idugang ang tubig, aron ang kinatibuk-ang gidaghanon maoy 4 ka tasang. Matunaw ang lana sa lubi sa kainit nga kainit. Pagdugang og 2 ka tasa sa bugas ug magluto sa pagpalihok sulod sa 2 ka minutos. Idugang ang gatas sa lubi ... asin ... Ug ang maple syrup (o brown sugar). Mahimo ka usab nga makadugang sa mga seasoning sa lubi. Dad-a sa usa ka hubag ug pagpakunhod sa kainit. Dayon tabuni kini sa usa ka taklob (ayaw itabon kini sa hingpit). Magluto alang sa mga 15-20 ka minutos, ang humay kinahanglan nga mosuhop sa tanang tubig ug lubi (o halos tanan). Dayon, buhata ang kainit ug tabuni ang kalaha nga may takloba ug ipahuwad ang bugas sa 5-10 ka minuto. Sa diha nga ang tanan andam na, pagpalihok sa humay sa usa ka kakha. Kung mogamit ka ug mga lubi sa lubi, dayon gamita kini. Andam na ang pinggan. Isablig ang pipila ka mga lubi gikan sa ibabaw ug mag-alagad. Gana sa pagkaon.
Pagkaon: 6