- Green nga sibuyas - 10 ka gramo
- Tiyan tiyan - 600 ka gramo
- Soy sauce - 30 mililitro
- Parsley - 10 ka gramo
- Mga sibuyas - 1 Piece
- Dill - 10 ka gramo
- Asin - 0,5 teaspoons
- Ahos - 2 Mga Ngipon
1. Gihugasan gayud nato ang mga tiyan, atong susihon kon adunay mga yellowish nga mga hard film, unya kini tangtangon. Sa salted water (gamay nga under-salted) hangtud nga hinay, atong lutoon ang ventricles. Nagkinahanglan kini mga usa ka oras. 2. Limpyog ang mga sibuyas, maayong pagkupos niini ug kolor kini hangtud nga bulawan nga kape sa usa ka dako nga pan nga frying. 3. Giputol namon ang tiyan ngadto sa gagmay nga mga piraso, ug dayon idugang kini sa frying pan ngadto sa sibuyas. 4. Karon ang sabaw diin ang mga ventrico giluto, gibubo ngadto sa usa ka pan, nga gitabonan sa usa ka tabon, ug mga katloan ka minutos, gamay ang kalayo. Kon imong lutoon ang sabaw, makadugang ka og dugang. 5. Mga lima ka minuto sa dili pa ang katapusan sa pagluto, idugang ang soy sauce ug kaniadto maayong pagkalinyas nga ahos. Gisagol namo ang tanan. 6. Ang tiyan gipainit, gisablig sa nahugno nga mga utanon.
Pagkaon: 6