- 75 g nga walnut nougat
- 3 ka itlog
- 100 gr.sahara
- 120 gr.mooki
- 20 ka gramo sa starch
- 1 teaspoon nga baking powder
Alang sa walnut caramel:
- 100 gr. hazelnut
- 150 gr. Sahara
- 500 ml. cream
- 15 g. asukar
- 2 ka bag sa thickener cream
- 100 gr. ground hazelnut
Pagluto sa usa ka keyk nga may resipe
Gipainitan namon ang hurno sa 175. Natunaw namon ang nougat sa init nga tubig, busa gibulag ang mga protina gikan sa mga yolks. Yolks. Sugar ug 3 ka lamesa. Ang mga cuchara nga init nga tubig gisagol sa nougat. Ilain ang harina, dayon isagol kini sa starch ug baking powder. Nagmasa kami sa minasa ug gisagol ang mga puti niini.
3 ka tinapay ang magaluto alang sa 15 ka minuto matag usa. Human sa pagpabugnaw. Hazel fillet ug fry nga walay tambok. Pugngi kini. Ang asukar kinahanglan nga caramelized ug add 1 tablespoon sa tubig niini. Human kami makuha gikan sa plato ug pabugnawon kini, isagol kini sa mga almendras. Nagbutang kami og papel alang sa pagluto, hinay nga pag-level. Pugngi ug i-chop ngadto sa mga piraso.
Pag-agos sa cream nga adunay sugar ug thickener. Human kami makadugang sa mga nut sa yuta. Lubrado ang mga tinapay uban sa cream, ibutang ang nut caramel ug ibutang ang mga tinapay sa ibabaw sa matag usa. Mahimo nimo ang dekorasyon sa cake nga karamel ug melissa.