- Trigo nga Trigo - 3/4 Tangke
- harina - 1/2 nga tasa
- pecans - 3/4 Mga tasa (toasted, maayong pagkabuhat nga tinadtad)
- trigo nga mikrobyo - 1/4 tasa (toasted)
- itom nga brown sugar - 1/3 nga tasa
- linuto sa kalaha nga powder - 1 ka kutsarita
- soda - 1/4 teaspoons
- Ground cinnamon - 3/4 Teaspoons
- asin - 1/2 ka kutsarita
- carrots - 2 tasa (grated)
- zucchini - 5.5 tasa (grated)
- yogurt - 1/2 ka tasa
- mga itlog - 2 ka piraso (gibulag)
- bahandi - 2 Art. kutsara
- orange nga panit - 1 ka kutsarita
Pag-init og hurno sa 200 degrees. Isablig ang mga porma alang sa muffin sa lana. Paghiusa sa harina, pecans, mikrobyo sa trigo, brown sugar, baking powder, soda, cinnamon ug asin sa usa ka panaksan. Sagola ang mga carrot, zucchini, yogurt, mga itlog sa itlog, molasses ug panit sa orange sa usa ka dako nga panaksan. Idugang ang sagol nga harina ngadto sa carrot mixture, sagol. Pag-itom sa mga puti nga itlog ngadto sa usa ka bula nga adunay usa ka whisk o usa ka mixer. Hinay-hinay idugang ang mga protina sa carrot mixture. Ibubo ang minasa ngadto sa giandam nga porma. Magluto alang sa mga 25 minutos. Tugoti ang mga muffin nga bug-os nga bugnaw sa porma. Ang muffin mahimong tipigan sa usa ka hangin nga sudlanan sa temperatura sa lawak sulod sa 3 ka adlaw.
Pagkaon: 10