Unsa ang paggamit sa batan-ong green nga ahos?

Ang ahos, sama sa mga sibuyas, usa ka komon kaayo nga tanom nga gigamit alang sa pagkaon. Gipalahi kini sa usa ka partikular nga lami ug kahumot. Naglangkob kini sa biological organic active compounds, nga nagpasiugda sa iyang talagsaon nga pagtilaw. Alang sa pagluto, pagkuha og ngipon o mga hiwa sa mga bombilya sa ahos.


Dugang pa, ang green nga ahos (batan-on) welcome usab sa pagluto: ang mga pana ug mga dahon niini. Ang una nga green nga ahos gigamit sa mga tawo sa India. Sa karaang mga panahon, ang pagtukod sa karaang sibilisasyon nga wala kini, dili gibuhat ug tambal sa folk.

Unsa ang gamit niini?
Ang iyang talagsaon nga pagtilaw, ingon man usab ang mga kabtangan sa pag-ayo nahibal-an sa mga tawo sa dugay na nga panahon. Ang mga Romano ug mga Grego, Ehiptohanon ug Arabo, nahibal-an sa mga Judio ang daghang mga kaayohan nga makuha sa ahos sa lawas sa tawo. Busa, nga niadtong mga panahona ang tanum hilabihan nga gipangayo. Nakaplagan ang karaan nga mga manuskrito, nga naghulagway sa sobra sa 800 nga mga medisina, gihimo base sa ahos.

Sa Russia, ang lunhaw nga ahos nailhan usab sa dugay nga panahon. Ang iyang lunhaw nga batan-ong mga dahon gigamit ingon nga usa ka tambal alang sa beriberi. Kini ang mga saha sa lunhaw nga ahos nga mahibal-an una sa mga higdaanan sa mga hardinero.

Ang caloric nga sulod sa tanum gamay kaayo (40 Kcal) kada 100 gramos nga produkto. Kini nga lebel sa caloric nga sulod sa green nga ahos, maingon man ang igo nga gidaghanon sa mga minerales ug mga bitamina, naghimo sa sayon ​​nga paghunahuna sa produkto isip pagkaon ug terapeutik. Tungod sa regular nga paggamit niini, kini dali nga makaapekto sa lawas sa kinatibuk-an. Gipamatud-an sa mga siyentipiko nga ang mga benepisyo sa panglawas sa mga tawo mas dako gikan sa maong ahos kay sa mga green nga sibuyas. Ang mga bulbs niini adunay utanon nga protina, ug sa gidaghanon sa record. Ang hiktin ug tag-as nga mga dahon niini adunay daghan nga bitamina C, labaw pa kay sa mga balhibo sa berdeng sibuyas. Uban sa sorrel kini mahimong motubo ug mangaut-ut sa tibuok tuig.

Ang mga dahon sa green nag-excrete phytoncides sa hangin. Ang mga pathogens sa daghang lainlaing mga sakit dili makahimo ug makadaghan niini nga zone. Lakip sa tibuok gidaghanon sa mga tanum nga gitikad, wala pay mga tanum nga adunay daghan nga mga tanum, sama sa ahos. Ang ahos adunahan kaayo sa calcium ug iodine. Sumala sa sulod nga puthaw, kini dili ubos sa lunhaw nga mansanas. Ang usa ka talagsaong baho gilakip sa mga compounds sa ahos nga sulfur. Ang mahinungdanong lana sa berde nga ahos puno sa antibiotics nga makasumpo sa pagpalambo sa daghang mga mikrobyo ug bakterya. Ang Ogorodniki magtanum niini duol sa ubang mga tanom, nga makapugong niining mga tanum gikan sa sakit. Ang mga batan-ong mga dahon sa dahon usab dato sa mga sugars. Gamita kini sa labing bag-o nga porma.

Daghang mga siglo na ang gigamit niining talagsaon nga tanum alang sa medisina nga mga katuyoan. Ug sa karon nga panahon, ang mga siyentipiko nga panukiduki nagpamatuod sa gahum sa pag-ayo niini. Ang mga siyentipiko sa tibuok kalibutan nag-ingon nga ang berdeng ahos makapakigbisog sa daghang sakit ug epektibo kaayo.

Panguna nga mapuslanon nga kabtangan

  1. Nagpalambo sa mahinungdanon nga kauswagan sa sistema sa paghilis
  2. May epekto sa pagpaubos sa asukar sa dugo
  3. Ang dali nga pagkunhod sa taas nga presyon sa dugo
  4. Mahimo magtrabaho ingon nga choleretic, diuretic, diaphoretic
  5. Dili motugot sa pagpalambo sa oncological neoplasms
  6. Nagpalambo sa pag-obra sa respiratory system
  7. Naglihok kini ingon nga antihelminthic ug antiseptic agent
  8. Nagpalambo sa sirkulasyon sa dugo diha sa utok
  9. Giisip kini nga pagkaayo sa samad ug anestesya
Ang mga siyentipiko sa US nagpamatuod nga ang berdeng ahos makaguba sa mga selula sa glioblastoma. Kini usa ka dili-tambal nga tumor sa utok. Mga pagpangandam nga gibuhat sa basehan sa berde nga ahos, nga maayo kaayo nga gisagubang ang pagkaguba sa malignant nga mga selula sa kanser.

Asa ako makakita og presko nga green nga ahos?
Pag-andam og usa ka common primer. Diha sa tindahan, paliton ang ahos, kini mas maayo sa na nga mga binhi. Ibahin ang ulo sa mga dentikel, ibutang kini sa yuta. Ibutang ang sudlanan sa usa ka mainit ug medyo hayag nga lugar, ang watering kinahanglan nga kasarangan. Sa usa ka semana makakaon ka na sa linghod nga green nga ahos. Kinahanglan kining putlon gamit ang kutsilyo ug dayon ibutang sa usa ka salad o laing plato. Isablig ang linuto nga patatas uban sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga ahos. Tuohi ako, kini nga pinggan hingpit nga matilawan sa tanan. Pagkaon!