Ingon sa usa ka lagda, ang mga panakot kanunay nga gigamit sa paghimo sa pagkaon nga halang ug piquant. Ang matag panakot dili lamang naghatag kanato sa usa ka dako nga nagkalainlain nga sensation nga gustatory, apan makatabang usab sa pagsagubang sa nagkalainlaing mga sakit, nga makatampo sa pag-ayo sa mga panakot. Dili lamang kini nagpaluyo sa atong kaluwasan ug nagpalambo sa atong panglawas, apan nakigbisog usab sa tanang matang sa mga balatian nga naghasol kanato sa tibuok natong kinabuhi.
Sukad sa karaang mga panahon, ang mga tawo nakadiskobre na sa nagkalain-laing kabtangan sa mga lamas Dili lamang sa paghatag sa pagkaon og lain nga lami sa lami, apan usab ang pagsalikway sa mga insekto, mga hayop, ug usab sa pagtambal sa kaugalingon.
Ang hustong pagsagol sa mga panakot usa ka garantiya sa panglawas. Busa, ang usa kinahanglan nga seryosohon ang paggamit sa mga seasoning sa atong pagkaon ug hingpit nga pagduol sa pagtuon sa ilang mga kabtangan.
Pagklasipikar
Ang kalibutan nahibal-an sa daghang mga panimpla. Ug nabahin sila sa duha ka mga pundok:
- Mga klasikal o exotic nga mga panakot. Kini nga mga panakot nahimong usa ka panig-ingnan nga panig-ingnan alang sa nagkalain-laing mga lutoon, nga gigamit sukad pa kaniadto. Kanunay kini nga gigamit sa uga nga porma ug busa dali nga magdala sa layo nga pagbiyahe.
- Mga lokal nga panakot. Kini nga mga panakot gigamit lamang sa dapit nga ilang gigikanan, nga dili makasugakod sa layo nga distansya sa transportasyon. Kay kini nga matang sa panakot mao lamang ang gamit sa bag-ong porma. Dugang pa, ang mga lokal nga mga panakot gibahin sa duha ka matang: halang nga mga utanon ug halang nga mga hilba.
Spicy Vegetables
Ang maong mga utanon gigamit sa dapit diin kini gigikanan, apan kini kaylap kaayo.
Halangdong mga hilba
Adunay mga tanaman ug ihalas nga mga utanon. Ang kasagaran nga kalainan sa kinaiya mao ang gipahayag nga piquant nga lami ug mahait nga kahumot. Ang mga sagbot sa katamnan sagad nga gigamit nga lab-as ug busa sa pag-ingon sa dapit, ug ang nagtubo nga ihalas nga ani nga gitipigan.
Ang pag-ayo nga mga kabtangan sa cumin
Sa usa ka pananglitan atong hisgotan ang medikal nga kabtangan sa cumin. Kini nga panakot dili lamang gigamit sa pagluto ingon nga usa ka panimpla alang sa sabaw ug mga atsara, apan gigamit usab sa folk medicine.
Ang mga tincture sa caraway seeds gigamit alang sa poisoning, indigestion, flatulence ug nadugangan nga produksiyon sa gas. Gigamit kini sa unang hugna sa tuberculosis, bata nga dyspepsia o sa tumorous, mga sakit sa mata. Ang Cumin nagsilbing usa ka sedative ug usa ka stimulant sa mammary gland alang sa lactating nga kababayen-an.
Therapeutic properties sa anise
Sa folk tambal, medisina anise kabtangan gigamit ingon nga anti-makapahubag, antispasmodic ug expectorant. Dugay na kining gigamit nga panakot aron mapauswag ang pagkahimulag sa gatas gikan sa mga batan-ong inahan, ingon nga diuretiko ug choleretic. Nag-alagad usab sa pagpakigbatok sa us aka pagdugo ug sakit nga regla.
Ang pag-ayo sa kabtangan sa vanilla
Ang vanilla gigamit nga usa ka gamhanan kaayo nga aprodisyak. Ang terapeutic nga kabtangan usa ka babag sa insomnia, pagpalambo sa panghilis ug pag-ihi sa acidity, pag-neutralize sa mga epekto sa alkohol, ug pagpalambo sa kapasidad alang sa kalingawan.
Ang pag-ayo nga mga kabtangan sa mga cloves
Ang mga kabtangan sa mga clove sa panakot lahi ra kaayo. Sa kinatibuk-an, ang clove oil usa ka anesthetic ug antibacterial agent. Ang diuretic ug diaphoretic nga aksyon nagpasiugda sa paspas nga pagtangtang sa mga toxin gikan sa lawas.
Daghan kaayo nga carnation ang gigamit alang sa pulpitis, caries ug periodontal disease. Tungod sa antimicrobial action nga cloves mawagtang ang diarrhea, ug usab sa pagkunhod sa gas formation sa intestinal galong, ingon man usab sa cumin. Ang Carnation usa ka talagsaon nga himan alang sa pagkuha sa mga hiccups, ug alang sa pagpaayo sa pagka-epektibo sa paghago sa panahon sa pagpanganak. Dugang pa, ang mga clove healing properties gigamit alang sa paspas nga pag-ayo sa mga samad ug mga furuncles.
Pag-ayo sa mga kinaiya sa ginger
Tungod sa kaayuhan niini, ang linger gigamit ingon nga usa ka tambal. Gipalambo sa ginger ang sistema sa immune sa tawo ug gitabangan ang lawas sa pagkuha sa mga hilo. Ang labing importante nga kabtangan sa luy-a mao ang abilidad sa pagpauswag sa sirkulasyon sa serebral, ug ang mahait nga kahumot sa hingpit nga tono.