- tofu - 450 ka gramo
- asin - Sa pagtilaw
- bugas humay - 240 gramo
- presko nga ginger - 1/2 piraso
- ahos - 4 ka ngipon
- peanut butter - 1/2 nga tasa
- soy sauce - 3 st. kutsara
- brown sugar - 2 teaspoons
- suka nga suka - 3 Art. kutsara
- lana sa lana - 1 st. usa ka kutsara
- init nga tubig - 1/4 nga tasa
- garlic chili sauce - Sa pagtilaw (opsyonal)
- average nga cucumber - 1 ka piraso
- pula nga campanilla nga pepper - usa ka piraso
- berde nga sibuyas - 2 ka piraso (mga lunhaw nga bahin lamang)
- presko nga cilantro - 1/4 nga tasa
1. Pag-init og lana sa oliba sa usa ka medium nga frying pan sa medium nga kainit. Guntinga ang tofu agi sa mga piraso nga 1 cm ang gibag-on, uga sa tualya sa kusina. Ibutang ang tofu sa usa ka frying pan uban sa mantequilla ug fry alang sa 4-6 ka minuto hangtud nga ang tofu ang browned gikan sa ubos. Ibaligya ang tofu ug iprito ang pikas nga kilid hangtud brown. Ibutang ang tofu sa usa ka cutting board ug putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. 2. Sa usa ka dako nga saucepan dal-on ang tubig sa usa ka hubag. Pagdugang usa ka dako nga pinch nga asin ug humay nga noodles. Magluto hangtud nga andam, sumala sa mga instruksyon sa package. Pag-ilalom ug basaha ang mga rice noodles. 3. Panit ug pino nga pagputol sa ginger. Matahum nga pagputol sa ahos. Pagputol sa cucumber, bell pepper, berde nga sibuyas ug coriander. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang peanut butter, soy sauce, luya, ahos, asukar, suka sa lana, mantika sa lana, mainit nga tubig ug chilli sauce sa bawang (kung gigamit) hangtod nga makuha ang uniporme nga pagkaporma. 4. Ibutang ang tofu sa linuto nga salsahan, dugangi ang cucumber, kampanilya nga pepper, usa ka gamay nga berde nga sibuyas ug coriander, isagol. Isablig ang salad uban ang nahibilin nga berde nga sibuyas ug mag-alagad.
Pagkaon: 4