- sabaw sa utanon o manok - 6 baso
- patatas - 3 ka piraso (medium)
- carrot - 1 ka piraso (dako)
- sibuyas - 1 piraso (medium)
- asin, pepper, greens - 1 Sa pagtilaw
- Peking cabbage - 2-3 Stakanov (matahum nga mga tinadtad)
- Mantikilya - 2 Art. kutsara
- utanon nga lana - 2-3 Art. kutsara
Ibubo ang sabaw sa usa ka saucepan ug dad-a ngadto sa usa ka hubag. Mahimo nimo gamiton ang sabaw nga anaa sa imong mga tudlo - karne, manok, uhong, utanon o sinagol. Depende kung dunay usa ka vegetarian o mas dasok nga pagkaon. Hugasi ang mga patatas, panit, guntinga ngadto sa gagmay nga mga cubes ug hugasi pag-usab sa tubig aron makuha ang sobrang starch. Ang mga carrots gihinloan, gihapinan ug giputol ngadto sa dako nga dagami. Guntinga ang mga sibuyas nga dili maayo. Ibutang ang bug-os nga masa sa usa ka pan sa usa ka sinagol nga utanon ug mantikilya, moagi sa medium kainit hangtud nga bulawan brown. Sa usa ka nagabukal sabaw ibubo ang mga patatas, tugoti kini sa pagluto hangtud nga ang katunga andam. Dayon idugang ang sinugba nga karot ug mga sibuyas, tinadtad nga Pekinese cabbage, asin, mga panakot ug mga liso aron makatilaw. Magluto alang sa laing 5-7 ka minuto. Ang usa ka talagsaon nga mapuslanon nga sabaw andam. Ibubo kini ngadto sa mga plato, pagdayandayan uban sa olibo, usa ka piraso sa lemon ug usa ka gamay nga berde, ug dayon tawagan ang pamilya sa lamesa!
Pagkaon: 4