- Salt ug pepper sa yuta - - Sa pagtilaw
- Pasta Rigatoni - 360 Gramos
- karnero o baka - 450 ka gramo
- medium nga bombilya - usa ka piraso
- cloves nga ahos - 2 ka buok
- tomato paste - 1/2 nga tasa
- 1/2 ka kutsaritang yuta nga kaningag
- cayenne pepper - 1/8 ka kutsara
- pula nga alak suka - 1 st. usa ka kutsara
Sa usa ka dako nga saucepan uban sa Nagabukal salted tubig lutoon mo ang pasta, sumala sa mga instruksyon sa package. Pahubsan ang tubig, ibutang ang pasta balik ngadto sa kaldero ug ibutang. Samtang ang pasta giluto, magluto sa nating karnero sa usa ka dako nga kaldero sa kalaha sa kainit hangtud nga kini mahimong pink, gikan 3 ngadto sa 5 ka minuto. Idugang ang mga sibuyas ug ahos, panahon uban sa asin ug paminta. Magluto, magsagol, hangtud ang sibuyas humok, gikan sa 4 ngadto sa 6 ka minutos. Idugang ang tomato paste, cinnamon ug cayenne pepper. Fry hangtud nga ang kahumot makita, mga 2 ka minutos. Idugang ang 1 1/2 ka tasa nga tubig, dad-a sa usa ka hubag. Bawasan ang kainit ug magluto hangtud nga ang sarsa mub-an og gamay, gikan sa 8 ngadto sa 10 ka minutos. Idugang ang suka ug panahon uban ang asin ug paminta. Idugang ang sarsa sa kalaha uban sa pasta, pagpalihok ug pag-alagad.
Pagkaon: 4