Maayo nga Pizza Mga kamatis alang sa mga Italians - kini halos sama sa "Madonna", busa isulti ang mga turista nga naglakaw sa palibot sa Italy. Ang lokal nga linutoan dili molabay sa usa ka pinggan, nga dili maglakip sa usa ka kamatis. Kini mga snacks, sauces, pasta, ug pizza. Mao kana ang hinungdan sa pizza karon nga nakahukom ko nga pag-adorno uban niining hayag nga "golden apples", ingon nga gihubad sa daghang mga tinubdan nga Italyano nga "romi d'oro". Ang mga kamatis nga naghatag dili lamang sa kahayag, apan usab sa juiciness sa pizza. Sa kompanya sa mga kamatis sa pizza nangayo og esmeralda nga spinach. Ang kombinasyon sa mga sangkap angay nga atensyon. Pagkaon!
Sagol:- Trigo nga Flour 500 g
- Semolina 50g
- Lana sa oliba 60 ml
- Sugar 1 tbsp. l.
- Maayo nga aerated tubig 420 ml
- Asin 17 g
- Dry yeast 1 tsp.
- Mga ahos 3 ka denticles
- Nutmeg 2 gr
- Capers 30 g
- Asin 2 g
- Cherry nga kamatis 7 ka PC.
- Black pepper powder 2 g
- Lana sa oliba 30 ml
- Mozzarella keso nga 120g
- Kape nga Feta 50 g
- Spinach presko 300 g
- Cream 30 ml
- Lakang 1 Aron sa pag-andam sa pizza, kinahanglan mo nga mag-andam sa usa ka soda (200 g), ahos, lana sa oliba, keso sa Mozzarella, keso sa Feta, spinach, nutmeg, cream 10%, kamatis, capers, asin, pepper.
- Lakang 2 Pag-andam sa spinach. Pagdugang og duha ka cuchara nga tubig ug ibutang ang usa ka pan sa kalayo. Paghumol sa spinach, pagpalihok. Ipadayon ang tubig, guntinga ang gahi nga mga punoan.
- Lakang 3 Ibubo ang masa sa spinach, dugangi ang nutmeg, idugang ang asin, pepper. Usa ka gamay nga pasudlon.
- Lakang 4 Ipataas ang minasa. Pagdugang og lana uban sa lana sa oliba, nga giasal niini.
- Lakang 5 Guntinga ang mozzarella ngadto sa nipis nga mga plato. Aron masabtan ang pagsulay.
- Lakang 6 Ipakatap ang spinach, guntinga ang katunga sa kamatis, ibutang ang mga capers sa keso. Ibutang ang mga cubes sa Feta cheese sa tibuok pizza.
- Lakang 7 Ibutang sa usa ka mainit nga hudno 240 C. Magaluto 15 ka minuto sa dili pa ang usa ka crispy tinapay. Pag-alagad nga mainit.