Pizza nga salami sausages Karon ang akong pagpili nahulog sa pizza nga adunay salami salami (hugot nga pagsulti, dili kinahanglan nga pagpili, ingon nga adunay usa ka "order"). Mahitungod sa pagsulay nga dili ko isulat daghan, mahimo nimo kining mabasa ug gilain, bisan pa maghisgot ako nga kini usa ka dali nga minasa, nga dili ubos sa pagtilaw sa pagsulay human sa usa ka taas nga pagpamatood. Busa, ang pizza (Italian pizza) usa ka pinggan gikan sa Italy, nga nahimong popular sa tibuok kalibutan. Hinumdumi bisan usa ka karton mahitungod sa Turtle-Ninja, diin ang pizza mao ang imong paborito nga pagkaon. Ang classic mao ang pizza nga adunay mga kamatis ug mozzarella cheese (ang tanan nga nailhan nga "Margarita"). Pinaagi sa dalan, sa pipila ka mga siglo ang milabay, mga tawo nga giluto pizza alang sa mga Italyano ug gitawag - "pizzaiolo" (pizza.). Karon, ang pizza popular kaayo ug gihigugma sa mga tawo nga kini makita sa bisan unsang probinsiya nga dakbayan, o pinaagi sa paghimo og usa ka order pinaagi sa telepono, sulod sa usa ka oras aron makuha ang dugay nang gipaabut nga delicacy. Apan, sa pagkasayod sa mga yano nga mga limbong, ang bisan unsa nga agalon nga babaye sa balay makaluto sa tasty ug humot nga pizza, samtang naggasto og gamay nga paningkamot, panahon ug salapi. Dili nato ipalayo ang tanan sa usa ka taas nga kahon ug mopahimuot sa imong hinigugma uban sa lami nga panihapon nga magdali.
Sagol:- Trigo nga harina 1 tbsp.
- Tubig 90 ml
- Dugos 0,5 tbsp. l.
- Dry yeast 1 tsp.
- Lana sa oliba 1 tbsp. l.
- Salt 1 pinch
- Salami sa saging 70g
- Kamatis 3 ka pcs.
- Pepper nga tam-is 1 pc.
- Gahi nga keso 100 g
- Tomato Paste 2 tbsp. l.
- Usa ka sinagol nga Italyano nga mga hilba 2 tsp.
- Lana sa oliba nga 0.5 tbsp. l.
- Lakang 1 Una, andama ang minasa. Tungod niini, kuhaa: harina, tubig (mainiton), dugos, uga nga lebadura, lana sa oliba (mahimong mapulihan nga utanon nga walay baho), asin.
- Lakang 2 Ang Dry yeast pun-an sa mainit nga tubig. Pagdugang 1/2 ka tasang dugos, asin ug usa ka kutsara nga lana sa oliba. Biyai ang 5 minutos.
- Lakang 3 Sagaan ang harina, ug magsugod sa pagmasa sa minasa.
- Lakang 4 Kon ang minasa mohunong sa pag-ali sa imong mga kamot, ibilin kini sulod sa 20 minutos sa mainit nga lugar. Sa kasamtangan, pag-atiman sa pagpuno.
- Lakang 5 Pagkuha og salami nga sarsa, kamatis, pepper, keso.
- Lakang 6 Guntinga ang mga sausage sa maayong pagkabuhat.
- Lakang 7 Guntinga ang mga kamatis ngadto sa mga hiwa.
- Lakang 8 Guntinga ang mga sili ngadto sa mga semi-singsing.
- Lakang 9 Grate ang keso sa usa ka coarse grater.
- Lakang 10 Atong balik sa pagsulay. Human sa 20 minutos, ang gidaghanon sa minasa kinahanglang usbon sa gidaghanon sa 1/3.
- Lakang 11 Uban sa imong mga kamot (mahimo nimo kining palig-unon ug usa ka rolling pin), itunol ang minasa ngadto sa usa ka linuto sa kalaha.
- Lakang 12 Pag-mix sa tomato paste uban ang usa ka sinagol nga Italian herbs. Kung gusto, mahimo ka makadugang 1/2 nga kutsara sa lana sa oliba.
- Lakang 13 Uban sa mga resulta nga masa, grease sa imong minasa sa usa ka agup-op, dili pagkab-ot sa daplin mga 1 cm.
- Lakang 14 Ipakatap ang pagpuno: pepper, mga sausages, kamatis.
- Lakang 15 Ibabaw, gision ang tanan sa grated cheese.
- Lakang 16 Pagluto sa preheated sa 200 hurno hangtud nga ang test andam (gibana-bana nga 17-20 ka minuto).