Pea porridge

1. Una sa tanan kinahanglan nimo nga matunaw ang mga gisantes sa init nga tubig sa gabii. Human niana, habwa ang tubig ug t Sagol:

• uga nga mga gisantes - 320 Gramo (pre-soak sa tubig)
• cream - 250 milliliters (20-22%)
• carrots - 100 gramo
• sibuyas - 1 piraso
• tam-is nga pepper - usa ka piraso

Panudlo

1. Una sa tanan kinahanglan nimo nga matunaw ang mga gisantes sa init nga tubig sa gabii. Human niana, habwa ang tubig ug hugasan ang mga gisantes. Ibutang ang mga mag sa usa ka saucepan ug ibubo 600 ml nga tubig, dad-a kini ngadto sa usa ka hubag. Human sa pagpabukal, pakunhawa ang init ngadto sa usa ka hinay, padayon nga pagluto sulod sa 40 ka minuto. 2. Niini nga panahon, ang tubig magaluto sa katunga, apan kon kini gibilin pa, ihubas ang gitinguha nga kantidad. Pinaagi sa paggamit sa blender ibali ang mga gisantes sa porridge, idugang ang warmed cream ug dad-a ang resulta nga masa ngadto sa usa ka hubag. Bawasan ang kainit, panahon sa asin ug ipadayon ang pagluto sulod sa mga 10 ka minutos sa ubos nga kainit. 3. Karon mahimo nimo ang mga utanon. Naglimpyo kami ug hingpit nga hugasan ang tam-is nga pepper ug mga carrot. Mga carrots sa tulo ka sa usa ka grater, ug pepper giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes. Paggiok sa mga utanon sa lana sa oliba hangtud nga lutoon. Alang sa pagkaon sa bata: Hinay-hinay nga guntingon ang mga utanon, ayaw pagluto! Pag-alagad sa pea porridge nga init sa mga utanon nga gilain, apan mahimo nimo kini sagolan.

Pagkaon: 1-2