- Pinulongan nga Bulgarian - usa ka piraso
- cucumber - 1 ka piraso
- lemon - usa ka piraso
- mga itlog - 1 ka piraso
- manok - 200 gramo
- sabaw - 150 ka gramo
- gelatin - 3 gramo
Magluto sa sabaw ug bugnaw sa sabaw. Atong gibulag ang halos tanan nga karne gikan sa mga bukog, dili nimo matandog ang mga pako. Pag-ayo sa gelatin. Gidugmok namon ang gelatin sa sabaw. Lutoa ang usa ka malisud nga itlog ug putlon ngadto sa manipis nga mga hiwa sa cucumber. Pagbalhin sa manok sa usa ka lawom nga panaksan, decorate uban sa itlog, lemon, lab-as cucumber mga hiwa, greens - parsley o dill. Pun-a ang sabaw sa ibabaw ug cool niini. Unya ibutang ang ikaduha nga layer sa karne ug uban pang mga sagol ug ibubo usab ang sabaw. Kita mabugnaw. Kon ang gelatin nalig-on, atong ibusbos ang agup-op sa ikaduha sa usa ka sudlanan nga adunay init nga tubig ug ibutang ang sudlanan sa usa ka pinggan. Karon kuhaa ang "kasingkasing" nga porma nga may lisud nga mga sulud ug, gipilit kini sa ibabaw sa usa ka jellied, atong giputol ang kasingkasing. Kung gusto nimo makuha ang usa ka nindot nga kolor sa lain nga kolor sa ibabaw sa usa ka jellied, mahimo nimo kini ingon sa mosunod: pre-mix ang mayonnaise nga may gelatin ug ibubo kini ngadto sa jellied chicken. Sa diha nga ang mayonnaise layer nga solidified, ibubo ang mga manok. Aron makuha ang lunhaw nga kolor - gamit ang grated cucumber peel, alang sa pula - matahum nga mga tinadtad nga tam-is nga pula nga pepper. Sa prinsipyo, makab-ot nimo ang lainlaing kolor sa tabang sa usa ka ordinaryo nga pangkolor sa pagkaon.
Pagkaon: 4